 |
|
|
|
|
 |
|
Vedella estofada
|
|
|
|
Negres de criança d'ull de llebre,
cabernet sauvignon i garnatxa. Blancs de criança
llarga, de pinot blanc i macabeu.
|
|
|
|
Vedella rostida
|
|
|
|
.Negres de criança i reserva, d'ull
de llebre, cabernet sauvignon, merlot i garnatxa. |
|
|
|
Vedella a la graella
|
|
|
|
Negres de criança i reserva, de cabernet
sauvignon, merlot, garnatxa, syrah i merlot.
|
|
|
|
Carns vermelles a la graella
|
|
|
|
Negres de reserva i gran reserva, d'ull de
llebre, cabernet sauvignon, cabernet franc,
garnatxa i malbec.
|
|
|
|
Carns vermelles guisades
|
|
|
|
Negres de criança i reserva, de merlot,
cabernet sauvignon, ull de llebre i syrah.
|
|
|
|
Carns de caça
|
|
|
|
Negres de gran reserva, principalment de merlot.
També de cabernet sauvignon i ull de
llebre.
|
|
|
|
Carns especiades
|
|
|
|
Negres de criança, de syrah, pinot
noir i garnatxa. Xampanys i caves rosats.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Sabor 
