 |
|
|
 |
 |
 |
 |

Truita
 |
|
 |
|

Negres joves de maceració carbònica
o de mitja criança d'ull de llebre
o garnatxa. Xeressos secs (fino i mançanilla).
 |
 |
 |
 |

Truita a la francesa
 |
|
 |
|

Caves secs, rosats de garnatxa i pinot noir
i negres joves en general.
 |
 |
 |
 |

Ous ferrats
 |
|
 |
|

Negres de mitja criança, de garnatxa
i ull de llebre, rosats de pinot noir, garnatxa
o cabernet sauvignon.
 |
 |
 |
 |

Remenats amb verdures
 |
|
 |
|

Caves secs, rosats en general i blancs amb
criança de pinot blanc, macabeu i macabeu.
 |
 |
 |
 |

Remenats amb pernil
 |
|
 |
|

Xeressos secs (fino i mançanilla),
negres joves de maceració carbònica
o de mitja criança d'ull de llebre
i garnatxa. |
 |
 |
|
|
 |
|
|
 |
|
|