Home    Sabor    Celler    Quins vins combinen    Peix Peix Peix blanc al forn     Blancs gallecs (albariño, loureiro, esperó de gall), o de macabeu i sauvignon blanc, sense criança. Caves secs i xampany brut. Peix blanc en salsa     Blancs amb criança de pinot blanc, macabeu i macabeu. Caves i xampanys d'anyada. Peix blanc guisat     Blancs amb criança de pinot blanc, macabeu i macabeu. Rosats en general i negres joves d'ull de llebre i syrah. Peix blanc fregit     Xeressos secs (fino i mançanilla), blancs joves d'ull de llebre (tipus barbadillo), albariño i xarel·lo. Peix blau al forn     Blancs amb criança de pinot blanc. Negres lleugers de syrah i monestrell. Peix blau en salsa     Negres joves de syrah, pinot noir i monestrell, caves i xampanys rosats. Peix blau guisat     Negres de mitja criança, de syrah, garnatxa i monestrell. Peix blau fregit     Xeressos secs (fino i mançanilla), caves secs i xampanys bruts. Negres joves de syrah, garnatxa i monestrell. Bacallà     Negres de criança, d'ull de llebre, syrah i garnatxa. Blancs de bon cos, de pinot blanc i macabeu amb criança. Peix macerat     Blancs joves de pinot blanc, viognier i sauvignon blanc. Xampanys bruts i caves secs. Peix especiat     Blancs joves de sauvignon blanc, viognier i macabeu. Cava i xampany rosats. Peix cru     Blancs joves d'albariño, xarel·lo i esperó de gall. Caves secs i xampany brut.