 |
|
Amanides amb tomàquet
|
|
|
|
Blancs joves de pinot blanc i sauvignon blanc,
rosats de garnatxa.
|
|
|
|
Amanides amb peix i marisc
|
|
|
|
Blancs d'albariño i altres varietats
gallegues (loureiro, Dona Blanca, etc.), caves
secs i xampany brut. |
|
|
|
Potatges
|
|
|
|
Blancs afruitats d'albariño, negres
joves d'ull de llebre.
|
|
|
|
Espàrrecs
|
|
|
|
Blancs joves de sauvignon blanc, blancs de
macabeu amb criança en barrica, caves
secs amb criança, moscatell sec.
|
|
|
|
Carxofes
|
|
|
|
Rosats de garnatxa, blancs de macabeu i pinot
blanc amb criança en barrica.
|
|
|
|
Minestra
|
|
|
|
Negres joves d'ull de llebre, rosats de garnatxa
i blancs joves de macabeu i sauvignon blanc.
|
|
|
|
Verdures rostides
|
|
|
|
Negres joves d'ull de llebre, rosats de garnatxa
i blancs joves de macabeu i sauvignon blanc.
|
|
|
Sabor 
