. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .


EL SEMÀFOR NUTRICIONAL: COMPROMESOS AMB LA SALUT

Caprabo està incorporant a tots els productes EROSKI un semàfor nutricional. Es tracta d'un element gràfic que permet conèixer amb un simple cop d'ull la quantitat que un producte determinat ens aporta dels 5 nutrients necessaris per a una dieta equilibrada: sucre, greixos, greixos saturats, sal i fibra, i també la seva aportació calòrica. Perquè puguis escollir millor els aliments més adequats per assolir una dieta saludable.


Què mesura el semàfor?
Els diferents colors del semàfor nutricional contribueixen a determinar el nivell de consum de nutrients diari més indicat. Si el color del nutrient està marcat en verd significa que la seva aportació per cada ració és baix, si és groc, l'aportació és mitjana, i si és taronja, l'aportació és alta.


Com llegir cada producte?
Com a exemple: en una ració de cereals EROSKI de 90 g, el semàfor indicaria que aquesta quantitat suposa 107 calories, és a dir, el 5% de les calories que hem de consumir en un menjar principal i que, en aquest cas, comporten una aportació calòrica baixa per a la nostra dieta. En aquest producte, l'aportació de sucre, greixos, greixos saturats i sal és també baixa. No obstant això, l'aportació de fibra només suposa un 5% de la quantitat recomanada, per la qual cosa la quantitat necessària d'aquest nutrient essencial haurà de ser compensada amb d’altres productes complementaris.