Todo sobre la pirámide nutricional
¿Qué es? Es una imagen que nos muestra en qué consiste una dieta equilibrada, ayudándonos a elegir qué tipos de alimentos necesitamos comer cada día y en qué cantidades.
Los 6 sectores. La pirámide nutricional está dividida en 6 sectores que representan los 6 grupos de alimentos.
¿Cómo se interpreta? El ancho de cada sector nos indica la cantidad aproximada de cada grupo de alimentos que debemos comer.
Así en la parte más ancha de la pirámide encontramos los cereales, el arroz y los tubérculos. Es decir, los alimentos que más debemos comer (entre 4 y 6 raciones diarias). Por contra, en la parte más estrecha aparecen las grasas y los dulces, lo que significa que deben consumirse ocasionalmente y con moderación diaria.
Según la pirámide nutricional, cada día debemos comer 5 raciones de frutas y verduras, de 3 a 6 de aceite de oliva, de 2 a 4 raciones de lácteos, y 2 de pescados, carnes o huevos.
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