Preguntas frecuentes. Respuestas sanas

Los expertos recomiendan que diariamente se hagan cinco comidas al día para no pasar muchas horas sin ingerir alimentos y para que nuestro cuerpo siempre tenga energía disponible para poder funcionar. Por eso sugieren hacer un desayuno, un almuerzo, una comida, una merienda y una cena.

Los alimentos están divididos en 6 grupos.

1. Cereales, arroz y tubérculos. A este grupo pertenece el pan, las pastas, las patatas y las harinas.
2. Frutas y verduras: lechuga, espinacas, tomate, sandía, pimientos, zanahoria, manzana, ciruela.
3. Lácteos: leche, quesos y yogur.
4. Carne: ternera, cerdo, pato o pollo. Huevos y pescado. Frutos secos: (cacahuetes, piñones,...) y legumbres (lentejas, judías, alubias...)
5. Grasas: aceites, mantequilla, manteca y embutidos.
6. Dulces: pasteles, caramelos, chocolate,...

El agua no pertenece a ningún grupo pero es indispensable para la vida. El 60% del cuerpo humano tiene agua, así que necesitas beber entre 1 y 2 litros al día como mínimo. Hay alimentos que tienen agua, como algunas frutas, entre ellas la sandía. Los refrescos y los zumos también te aportan agua, pero como tienen mucho azúcar es mejor tomarlos con moderación, así que durante el día es mejor tomar agua que refrescos.

Nos enseña qué alimentos debemos comer más y cuáles no tan a menudo para tener una dieta equilibrada. Está dividida en varios sectores que representan cada uno de los grupos de alimentos.
En la parte más ancha de la pirámide están aquellos productos que debes comer con más frecuencia, que son los cereales y arroz. En la parte superior y más estrecha, están los alimentos que debes ingerir menos, como los dulces y las grasas.

Porque a diferencia de otras grasas, como la mantequilla o el aceite de girasol, el aceite de oliva tiene muchos más nutrientes y es más sano. De hecho, el aceite de oliva virgen es una especie de zumo de frutas, ya que se extrae de las olivas y conserva el sabor y el aroma de las mismas, así como sus nutrientes.

Primero se deben coger los productos que no necesitan estar en la nevera, como los alimentos enlatados, los refrescos, el arroz, la pasta o los cereales. Después hay que poner en el carrito de la compra los productos que deben refrigerarse: yogures, carne, pescado, jamón o queso.
Por último, los congelados. Por eso en los supermercados Caprabo hay bolsas térmicas que ayudan a conservar los frescos y los alimentos que necesitan refrigerarse o congelarse para que no se estropeen mientras se hace la compra.