De la nostra terra

???label.access.jump.content???
cabecera-blog

Benvinguts al Blog de Caprabo. Aquí trobarás consells de salut i nutrició, moltes novetats i notícies d’interés sobre els nostres productes. Esperem que et sigui d’utilitat. Torna-hi sempre que vulguis!

  • ???key.blog.frescos.item.categoria.tierra???

    Pa de pagès

     El pa és un dels aliments més senzills i el que més està perdurant en el temps. Descobreix més sobre el pa artesanal i la varietat tradicional de la cuina catalana.
  • ???key.blog.frescos.item.categoria.tierra???

    Begudes catalanes elaborades de manera artesanal

     Catalunya no només és terra de vins, existeixen altres begudes artesanals de proximitat elaborades per petites empreses cada dia més populars. Descobreix quines són i atreveix-te a provar alguna d'elles!
  • ???key.blog.frescos.item.categoria.tierra???

    El dia de Sant Jordi

     La diada de Sant Jordi, moltes roses i molts llibres, però d'on ve realment aquesta tradició? Descobreix més sobre la seva història i com ho pots celebrar amb nosaltres.
  • ???key.blog.frescos.item.categoria.tierra???

    Què és la denominació d'origen?

     La DO certifica l'origen, la qualitat i les característiques diferenciades dels productes que porten el seu segell. Descobrirem com els vins obtenen la denominació d'origen i quins són per promoure el consum de producte local.
  • ???key.blog.frescos.item.categoria.tierra???

    Els calçots

     Una de les hortalisses més distintives de Catalunya repleta de tradició i curiositats. És tanta la seva visibilitat i la seva festa tan especial que ja són coneguts a tot el món.
  • ???key.blog.frescos.item.categoria.tierra???

    La carxofa, una verdura plena de propietats

     La carxofa és un aliment molt preuat a nivell gastronòmic i medicinal perquè posseeix diverses propietats terapèutiques. Les més conegudes són les seves propietats diürètiques, digestives i depuratives.
  • ???key.blog.frescos.item.categoria.tierra???

    La mona de pasqua

     La mona de pasqua, de pastís amb ou dur típic del final de la quaresma a autèntiques obres d'art fetes amb xocolata.
  • ???key.blog.frescos.item.categoria.tierra???

    Descobreix la Ruta del Xató i els llocs on es pot gaudir d'una bona xatonada

     La gastronomia de l'Alt Penedès, el Baix Penedès i el Garraf tenen com a denominador comú un plat de temporada. Per descobrir-lo ens n'anem de ruta per les capitals del xató.
  • ???key.blog.frescos.item.categoria.tierra???

    Els nou formatges catalans més típics i apetibles

     Mató, Urgèlia o Serrat són alguns dels formatges catalans més famosos, però s'hi poden trobar més de 250 varietats. Algunes es remunten a l'edat mitjana i d'altres són de creació recent, i totes són exquisides per als paladars més exigents.