???label.access.jump.content???
cabecera-blog

Benvinguts al Blog de Caprabo. Aquí trobarás consells de salut i nutrició, moltes novetats i notícies d’interés sobre els nostres productes. Esperem que et sigui d’utilitat. Torna-hi sempre que vulguis!

Premis Vinari 2024: selecció de vins premiats a Caprabo

En els Premis Vinari 2024 destaquen els millors vins negres, blancs i caves de la viticultura catalana. En aquesta guia descobriràs una selecció de vins premiats que podràs trobar en els supermercats Caprabo i gaudir amb els teus.

Què són els Premis Vinari? Els millors vins catalans

El certamen de Premis Vinari va néixer en 2013 de la mà de Vadevi.cat, un diari digital de vins catalans. Aquests premis van ser creats amb l'objectiu de retre homenatge a la viticultura catalana. Al final, la suma de tots aquests premis acosta als consumidors els vins de qualitat produïts a Catalunya. Una bona oportunitat per demostrar als consumidors que Catalunya és un país de vins de referència.

Des del primer dia, aquest concurs se celebra a la localitat de Vilafranca del Penedès, tant les fases de tast, feta per un centenar de professionals de la sommelieria i l'enologia, com la gala de lliurament de guardons. Un bon acord per posicionar a Vilafranca com la capital del vi.

Enguany va ser el Mag Lari qui va conduir la gala i va presentar els productes, les entitats i els projectes que van destacar aquest 2024, dividits en medalla gran or, or, plata i altres premis especials, com el millor celler, la més ecològica, la millor etiqueta, la major trajectòria i altres projectes innovadors.

Entre tots els guardonats, el premi al millor vi català en els Premis Vinari 2024 va ser per a Ànima de Cal Pagès 2019, del celler l’Antic Magatzem amb Denominació d'Origen Qualificada Priorat. Aquest vi negre està elaborat a partir de raïm de carinyena i envellit durant 12 mesos en botes noves de roure francès. Gràcies a la seva qualitat ha aconseguit la màxima puntuació en el certamen.

Millors vins blancs catalans

En aquesta última edició del concurs Vinari 2024, el premi Gran Or al vi blanc jove se'l va emportar Nat 1917 Chardonnay-Muscat 2023, de Cellers Domenys (DO Penedès).

De l'altra gran llista de vins blancs joves, els que pots trobar a Caprabo són els següents:  

  • Medalla d'Or:

Chardonnay de Muller 2023, de De Muller (DO Tarragona). Aquest vi està elaborat amb raïm 100% Chardonnay, fermentat durant dos mesos en botes sobre les seves pròpies emboliques. Malgrat ser un vi jove, fresc i de textura suau, es complementa molt bé amb el final persistent i les aromes tropicals i cítriques. Marida molt bé amb peix, pollastre a la brasa i cremes suaus.

Perelada Només Garnatxa Blanca 2023, de Perelada (DO Empordà). Aquest vi és un monovarietal, elaborat amb raïm 100% garnatxa blanca. Un vi complex, llarg, aromáticamente molt intens, però ben equilibrat. La seva complexitat i persistència combina molt bé amb plats molt especiats, com la cuina marroquina, asiàtica o índia.

  • Medalla de Plata:

Babalà, Vi blanc Simpàtic 2023, del Celler Cooperatiu d’Espolla (DO Empordà). Un vi blanc jove del Empordà, elaborat amb raïm 75% carinyena blanca, procedent de vinyes velles i 25% moscatell d'Alexandria. La tonalitat del vi és groga amb reflexos verdosos. En nas, predominen les aromes florals combinats amb fruita fresca. En boca, encara que és suau i dolç, té un recorregut llarg i persistent. Com a aperitiu, aquest pot ser el vi perfecte.

Freyé Parellada Muscat 2023, de Vallformosa (DO Penedès). Aquest vi del grup Vallformosa està elaborat amb una mescla perfecta de 50% parellada i 50% moscatell de gra petit. Té un color groc amb reflexos verdosos. En el seu perfil aromàtic destaquen les roses i la fruita exòtica amb un toc de fruita àcida. El vi presenta una frescor equilibrada perfecta per maridar peixos i mariscos, entrants lleugers o cocktails.

Cigonyes blanc 2023, Perelada DO Empordà. Un vi lleuger i fresc, elaborat amb un 91% de macabeu, que és el raïm més clàssic de l'Empordà, amb un lleuger toc de sauvignon blanc (9%). L'aroma de poma verda, pera i un toc floral li aporten aquesta sensació de frescor que dura fins al final. És un vi suau i fàcil de gaudir.

Millors vins negres catalans

Existeixen tres categories per premiar als millors vins negres: joves, amb criança o de guarda. A Caprabo pots trobar dos dels vins premiats amb medalla vinari d'or a millors vins negres joves:

  • Medalla d'Or:

Clot d'Encis Negre 2023, Cooperativa agrícola Sant Josep Vins (DO Terra Alta). Un vi negre jove de mig cos, elaborat amb una mescla de varietats: garnatxa negra, syrah i carinyena. És un vi sec, amb cos, afruitat i molt assequible. Perfecte per maridar carns a la graella o pastes amb salsa de tomàquet.

Ramon Roqueta  Garnatxa 2023, Roqueta Origen (DO Catalunya). Un negre elaborat amb garnatxa negra 100%. Aquest vi té un color vermell cirera i, com a tal, la seva aroma és de fruites vermelles. És suau, equilibrat i marida molt bé amb formatges, pasta fresca i xai.

Millors caves catalans

El premi al millor espumós català del 2024 ha estat per a Sabaté Coca Reserva Familiar 2014. Entre tots els guardonats rosé i blancs, a Caprabo pots trobar dos d'ells:

  • Medalla d'or:

Vallformosa Clàssic Brut 2022, Vallformosa (DO Cava). Aquest cava ha estat premiat entre els millors espumosos blancs joves. Un cava elaborat amb les varietats: parellada, macabeu i xarel·lo. És un cava saborós i de bombolla fina, per això és perfecte per prendre-ho sol o com a aperitiu.

  • Medalla de plata:

Carles Andreu Brut Nature 2021, Celler Carles Andreu (DO Cava). Aquest cava s'emporta una de les medalles de plata entre els espumosos blancs reserva. Un cava barreja de parellada, macabeu i xarel·lo. Es tracta d'un cava jove i afruitat, però amb personalitat.

 

Queda't amb aquestes distincions, perquè et poden servir com a garantia per a tenir un vi de qualitat en el teu pròxim menjar familiar.