Anar al contingut principal de la pàgina

Caprabo i el Departament d'Agricultura presenten el segell “Venda de Proximitat”

Barcelona, 6 de setembre de 2013.- Caprabo i el Departament d´Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Rural han presentat, per primera vegada en la distribució, el distintiu "Venda de Proximitat" que reconeix oficialment el circuït curt de comercialització dels productes agroalimentaris de Catalunya, és a dir, la venda de producció pròpia a través d'un únic intermediari.

- Per primera vegada en un supermercat i davant del consumidor

Caprabo i el Departament d´Agricultura presenten el segell "Venda de Proximitat"

- El consumidor tindrà la garantia de la DAMM, per primera vegada, en la identificació de la producció agroalimentària catalana en el supermercat

- Caprabo consolida la venda de productes agroalimentaris locals de temporada

- Caprabo desenvolupa la seva campanya anual de promoció de productes catalans des de fa més de dues dècades

Barcelona, 6 de setembre de 2013.- Caprabo i el Departament d´Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Rural han presentat, per primera vegada en la distribució, el distintiu "Venda de Proximitat" que reconeix oficialment el circuït curt de comercialització dels productes agroalimentaris de Catalunya, és a dir, la venda de producció pròpia a través d'un únic intermediari.

Ha estat presentat aquest matí pel Conseller d'Agricultura, Josep Maria Pelegri, i pel Director General de Caprabo, Alberto Ojinaga, en el marc de la campanya anual que desenvolupa la companyia per a la promoció dels productes catalans, aquest matí al Palau Robert de Barcelona. A l'acte també ha assistit Josep Barceló, Director Comercial de Caprabo.

El distintiu "Venda de Proximitat" indica, per una part, la venda directe que és la realitzada directament per les produccions agràries al consumidor i, per l'altra, la venda de circuït curt que és la realitzada pels productors a través d'un únic intermediari, el que inclou establiments minoristes com els supermercats Caprabo.

Per a Alberto Ojinaga "ser els primers en mostrar el segell de Proximitat al consumidor suposa un valor afegit perquè identifica productes d'alta qualitat, de producció local i remarca el compromís de Caprabo amb els productors agroalimentaris, un fet que és estratègic per a Caprabo i una gran aposta de futur".

Alguns dels productes que ja estan senyalitzats amb el segell de "Venda de Proximitat" en els supermercats Caprabo són: iogurts i postres de La Fageda; peres de Fruits de Ponent; fruita de pinyol de Cooperativa Soses; poma de Girona, Giropomma; carn de Plana de Vic; oli de Mestral,  Maset Plana i Moli d'Oli i arròs d'Avi Trias, entre d'altres. La implementació del segell es realitzarà de forma progressiva a la xarxa de supermercats Caprabo.

Campanya anual de promoció de productes catalans
El segell de "Venda de Proximitat" s'ha presentat en el marc de la campanya anual de Caprabo de promoció dels productes catalans. En aquesta edició, la campanya compta amb gairebé 800 referències, un 10% més que l'any anterior, de 120 proveïdors en més de 40 categories de productes. Caprabo desenvolupa la campanya en els 280 supermercats que té a Catalunya. La promoció anual té com a objectiu millorar el coneixement dels productes agroalimentaris de Catalunya entre els consumidors i posar en valor l'economia local i la qualitat i varietat de la producció. Caprabo porta a terme campanyes de promoció de productes catalans des de fa més de dues dècades.

Entre les categories que formen part de la campanya anual destaquen olis, olives, aigua, arrossos, cafès, caves, xocolates, pa, conserves, fruïts secs, galetes, licors, ous, vinagres, llet i derivats, llegums, embotits, conserves de peix, mantegues, salses, pasta, carns, peix, formatges, fruita, verdura, patés, entre els més destacats.

Productes amb Denominació d'Origen
També inclou productes amb Indicació Geogràfica Protegida (IGP) i amb Denominació d'Origen Protegida (DOP). La campanya posa especial èmfasi en la comunicació al consumidor per a que tingui un coneixement més gran i detallat d'aquests productes. El 100% dels vins que participen en la campanya són de DO.

Cooperatives Agràries
Caprabo realitza un esforç important al llarg d'aquest exercici per potenciar la vinculació de la companyia amb la producció local. Per aquest motiu, ha intensificat el seu compromís amb acords amb cooperatives agràries de Catalunya per al suministrament regular de productes agroalimentaris en els supermercats Caprabo.

Consolidació d'acords
El 2013 Caprabo consolida el seu model de venda de productes frescos amb acords comercials amb productors locals per a tota la xarxa de supermercats Caprabo. Gràcies a aquests acords el 80% de la poma en venda a Caprabo és de Girona; el 100% de les peres procedeix de Lleida, el 25% de la fruita de pinyol també. El 40% de les hortalisses i verdures procedeixen de Tarragona, Girona i del Baix Llobregat, de Rams, La Conca de la Tordera i Kopgavà.

Exposició "Del Camp al Mercat"
El passat juny, la Generalitat de Catalunya i Caprabo van firmar un acord de col·laboració per posar en valor el paper de l'agricultura de proximitat a través de l'exposició "Del Camp al Mercat. El valor de l'agricultura de proximitat" al Palau Robert de Barcelona durant tres mesos. L'exposició finalitza el proper 15 de setembre.

L'exposició remarca el valor de l'agricultura de proximitat o agricultura periurbana des del punt de vista econòmic, social i paisatgístic, i a la vegada proposa una reflexió sobre la realització que manté el camp amb la ciutat i el territori metropolità. Està organitzada pel Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural, amb el suport del Departament de Presidència. Caprabo ha comptat amb un espai en el qual ha donat protagonisme als proveïdors locals dels seus supermercats, ensenyant el producte i explicant al client directament el treball que desenvolupen aquests proveïdors.

Caprabo
Caprabo, companyia de supermercats de referència, va nèixer a Barcelona el 1959 i, actualment, té una xarxa de 360 supermercats, ubicats en el teixit urbà de les zones estratègiques de Catalunya,  Madrid i Navarra. La companyia, que el 2009, va cumplir 50 anys d'història, representa el supermercat urbà de prestacions amb el major nombre de referències, que combina l'oferta d'estalvi amb l'oferta de marques més àmplia del mercat. Cada dia, més de 300.000 persones compren en els supermercats Caprabo. Més d'1,3 milions de persones utilitzen de forma regular la targeta client de Caprabo. A la companyia treballen 8.400 persones, fet que converteix Caprabo en una de les primeres companyies que dóna feina de Catalunya. El negoci de Caprabo es concentra a Catalunya, on compta amb el 75% de la seva xarxa de botigues. Caprabo és pionera en la venda d'alimentació per Internet a través de  www.capraboacasa.com que compta amb més de 150.000 clients.  Caprabo forma part de Grup Eroski, del qual suposa el 20% del negoci.

L’objectiu del segell és identificar davant del consumidor aquells productes agroalimentaris de Catalunya que per la seva proximitat redueixen al mínim el procés d’intermediació, fet que incideix en el cost/benefici del producte i el consumidor, afavoreix la viabilitat de les explotacions i contribueix a millorar l’economia local. Al mateix temps, el segell indica frescor, qualitat, mínima empremta ecològica, més valor afegit i major confiança.