Anar al contingut principal de la pàgina

Caprabo celebra la II edició de la Fira de Productes de Proximitat a Barcelona

Barcelona, 16 de setembre de 2017.- Caprabo ha celebrat avui la segona edició de la Fira de Productes de Proximitat a Barcelona amb una representació de 22 petits productors i cooperatives agroalimentàries de Catalunya.

L’objectiu de la Fira és fomentar el coneixement i el consum d’aquests productes a la ciutat de Barcelona i la seva àrea metropolitana. Caprabo celebra fires de productes de proximitat des de 2014, en el marc del seu Programa de Proximitat per Comarques. Des de llavors, ha organitzat 15 fires en 13 comarques en les que ha reunit a més de 150 petits productors i cooperatives agroalimentàries de Catalunya amb una exposició de degustació d’uns 400 productes. Al 2017, té previst celebrar 8 fires, entre aquestes la de Barcelona.

 

La fira de Barcelona té especial rellevància perquè la ciutat és la zona que presenta un menor consum de productes de proximitat respecte a la resta de zones de Catalunya.

La Fira de Barcelona ha comptat amb l’assistència del Director General d’Alimentació, Qualitat i Industrias Alimentaries de la Generalitat de Catalunya, Carmel Mòdol, el president de la Federació Catalana de Cooperatives Agràries (FCAC), Ramón Sarroca, el president de la Federació Catalana de DOP-IGP, Josep Pere Colat, el Gerent del Centre Comercial L’Illa Diagonal, Gerard Cutal, el Director Comercial de Caprabo, Josep Barceló i el Responsable de Productes de Proximitat de Caprabo, Fernando Tercero.

Durant el passat any, la venda de productes de proximitat en els supermercats Caprabo ha registrat un increment del 15%. Durant aquest període, la companyia ha introduït gairebé 200 nous productes i 28 nous petits productors i cooperatives agràries de tot Catalunya. Fet que ha suposat un increment del 10% tant en productes com en el nombre de productors que ha ajudat a enriquir l’oferta de proximitat a Caprabo i aportar els valors de la varietat i la qualitat dels seus supermercats.

 

Més de 20 productors es donen cita
Aquesta edició de la Fira de Proximitat a Barcelona reuneix productors i cooperatives agràries de diferents gammes de productes, entre els quals, embotit, formatges, fruits secs, làctics, conserves, verdures, olis i vins, entre d’altres.

 

PRODUCTORS PRESENTS EN LA II FIRA CAPRABO DE PRODUCTES DE PROXIMITAT

Cooperativa Plana De Vic

Natrus

Can Mabres Ramaders

Embotits Salgot

Embotits Gori

Can Duran

Embotits Fussimanya

Cooperativa De  Soses

Fruits Secs Torra

Llet Nostra

Cooperativa Cadi

Formatges Betara

Formatgeries Montbru

Formatges Can Pujol

El Rebost Del Maresme

Espinaler

Cooperativa Unio

Cooperativa Olis de Catalunya

Cooperativa Agr.Falset-Marça

Cal Violi

Arròs Avi Trias

kopgava

 

 

Caprabo, Programa de Proximitat per Comarques
El compromís amb la producció de proximitat constitueix un element clau en el posicionament corporatiu estratègic de la companyia i s’emmarca, precisament, en la llibertat d’elecció.

Caprabo és l’únic supermercat que compta amb un Programa de Proximitat per Comarques, que permet a la companyia dissenyar una oferta de valor en proximitat.

Les vendes de productes de proximitat a Caprabo, en conjunt, superen els 28M€ de facturació, un 15% més que en l’exercici anterior. Per al desenvolupament del seu Programa de Proximitat, Caprabo ha comptat amb el suport del Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural, per una banda, i esta treballant de manera estreta amb la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) i la Federació Catalna de DOP-IGP, per l’altra.

 

Primer supermercat amb el segell oficial “Venda de Proximitat”
Caprabo va ser el 2013, el primer supermercat en incloure el segell oficial “Venda de Proximitat” per a aquells productes de procedència directa del camp. L’objectiu del segell és identificar davant del consumidor aquells productes agroalimentaris de Catalunya que per la seva proximitat redueixen al mínim el procés de intermediació,  cosa que redunda en el cost i benefici del productor i del consumidor, afavoreix la viabilitat de les explotacions i contribueix a millorar l’economia local. Al mateix temps, el segell indica frescos, qualitat, mínima petjada ecològica, més valor afegit i major confiança.

 

Caprabo, primer supermercat amb totes les DOP de Catalunya
Caprabo és el primer supermercat en comptar amb els 11 productes catalans que tenen el segell oficial europeu de Denominació d’Origen Protegida (DOP).

Els 11 productes amb Denominació d’Origen Protegida (DOP) disponibles en els supermercats Caprabo són: la DOP Arròs del Delta de l’Ebre, la DOP Avellana de Reus, la DOP Formatge de l’Alt Urgell i la Cerdanya, la DOP Mantega de l’Alt Urgell i la Cerdanya, la DOP Mongeta del Ganxet, la DOP Pera de Lleida, las 5 DOP d’oli: la DOP Les Garrigues, DOP Siurana, DOP Oli del Baix Ebre-Montsià, DOP Oli de la Terra Alta i DOP Oli de l’Empordà.

 

Caprabo
Caprabo és la companyia de supermercats de referencia a Catalunya, el seu principal mercat estratègic, on va néixer l’any 1959. És l’empresa de supermercats més antiga d’Espanya. Compta amb 325 supermercats a Catalunya i Navarra, que es caracteritzen per la seva innovació, la seva diferenciadora proposta de productes frescos, la qualitat del servei, per comptar amb la major varietat de marques per metre quadrat del mercat i per el seu radical compromís amb els productes de proximitat. Cada dia , més de 200.000 persones compren en els supermercats Caprabo. Més d’un milió de persones utilitzen de manera regular la targeta client de Caprabo. Caprabo és pionera en la venda d’alimentació per Internet a través de www.capraboacasa.com i la primera companyia en disposar d’app de compra completa. Caprabo forma part del Grup Eroski, del que suposa el 20% del negoci.

 

www.caprabo.com
www.capraboacasa.com
www.miclubcaprabo.com

www.twitter.com/caprabo
www.facebook.com/caprabo
www.flickr.com/photos/caprabo
www.youtube.com/user/Caprabo50
www.instagram.com/micaprabo