La iniciativa coincideix amb el Dia Mundial de Conscienciació sobre la Pèrdua i el Desaprofitament d'Aliments, que es celebra demà 29 de setembre.

 

Cada any es malgasten 1.300 milions de tones d'aliments segons l'Organització de les Nacions Unides per a l'Alimentació i l'Agricultura (FAO), la qual cosa suposa gairebé un terç dels productes produïts a nivell global.

 

Caprabo ha desenvolupat un pla d'accions de comunicació amb els seus més de 150.000 clients i els seus 6.000 treballadors les diferents iniciatives que la companyia duu a terme al llarg de l'any en la lluita contra el desaprofitament i per conscienciar sobre la importància d'evitar en cada petita acció el desaprofitament d'aliments. Les iniciatives de Caprabo en matèria de malbaratament estan emmarcades en el seu decàleg per la Salut i la Sostenibilitat: https://www.caprabo.com/ca/salud/10compromisos/.

 

En aquest context, els supermercats Caprabo també s'han adherit al moviment “Perfectamente Imperfectos” posat en marxa per l’Asociación para la Promoción del Consumo de Frutas y Hortalizas. Aquesta iniciativa, que s'emmarca en la celebració de l'Any Internacional de les Fruites i Verdures declarat per la FAO, compta amb la col·laboració del xef Martín Berasategui i busca sensibilitzar sobre l'impacte que genera al planeta el desaprofitament de fruites i hortalisses, especialment d'aquelles que no presenten una aparença atractiva, oferint consells sobre la conservació d’aquest tipus d'aliments i donant a conèixer receptes d'aprofitament.

 

Asociación de Empresas del Gran Consumo (AECOC)

L’Asociación de Empresas del Gran Consumo (AECOC) és una de les majors organitzacions empresarials del país i l'única en la qual la indústria i la distribució del gran consum treballen conjuntament per desenvolupar bones pràctiques i estàndards tecnològics que ajudin les empreses a ser més eficients i competitives aportant valor al consumidor. Engloba tant a les grans companyies com a les petites i mitjanes empreses i representa sectors tan diversos com el de l'alimentació i begudes, tèxtil, electro, ferreteria i bricolatge, salut i hostaleria, entre altres. Compta amb més de 31.000 empreses associades la facturació conjunta de les quals suposa prop del 20% del PIB nacional.

https://www.aecoc.es/

 

Asociación para la Promoción del Consumo de Frutas y Hortalizas ‘5 al día’

‘5 al día’ es una associació sense ànim de lucre els objectius de la qual són fomentar la millora dels hàbits alimentaris dels ciutadans i informar sobre els beneficis per a la salut del consum de 5 racions diàries de fruites i hortalisses. L'Associació compta amb el suport i el compromís de productors de fruites i hortalisses, cadenes de distribució, organitzacions privades, institucions públiques, col·legis, etc.

https://www.5aldia.org/

 

Caprabo

Caprabo, companyia de supermercats de referència, va néixer a la ciutat de Barcelona l'any 1959. Té una xarxa d'uns 300 supermercats a les quatre províncies de Catalunya i a la companyia treballen més de 6.000 persones. Caprabo aposta per la diferenciació a través de la salut, la producció agroalimentària de proximitat, els productes frescos, l'estalvi, la personalització de l'oferta, la varietat, la qualitat i la innovació. Cada dia, més de 150.000 persones compren  als supermercats Caprabo i un milió de clients disposen de targeta de fidelització. Caprabo és pionera en la venda d'alimentació per Internet a través de Capraboacasa.

www.caprabo.com
 www.capraboacasa.com
www.caprabo.com/es/clubcaprabo/
www.twitter.com/caprabo
www.facebook.com/caprabo
www.flickr.com/photos/caprabo
www.youtube.com/user/Caprabo50
www.instagram.com/caprabo_supermercats/