Caprabo preveu un augment del 8% en les vendes de productes tradicionals de la campanya de Sant Joan
Barcelona, 22 de juny de 2026.- Caprabo preveu un increment del 8% en les vendes de productes tradicionals de la campanya de Sant Joan.
La companyia manté així, un any més, la tendència a l’alça en la demanda dels dolços i begudes més habituals a les cistelles de la compra dels catalans per celebrar aquesta festivitat.
Caprabo ofereix als seus supermercats una àmplia varietat de coques, totes elles elaborades amb ingredients de proximitat i alta qualitat, procedents de localitats com Caldes de Montbui (Vallès Oriental), Juneda (les Garrigues), Perafita (Lluçanès) i altres poblacions del Barcelonès.
La coca de pasta de full continua liderant el rànquing de demanda, i es situa com la favorita entre els consumidors. Entre les varietats més demandades es troben també les coques de llardons, crema, xocolata o cabell d’àngel, seguides per les de tipus brioix, amb fruites o crema. Caprabo manté entre el seu assortiment la coca sense sucre, en línia amb la creixent demanda d’opcions més saludables.
Més consum en begudes i productes per al sopar
A més de la típica coca, Caprabo preveu un creixement destacat també en les vendes de begudes, especialment de cava, així com de vins, cerveses, refrescos i begudes d’alta graduació, productes habitualment consumits durant la celebració de la Revetlla.
A més, també s’espera un creixement en categories destinades a acompanyar el sopar, com els embotits, els formatges i els aperitius, amb especial augment de productes com les patates fregides tipus xips i els fruits secs.
Una celebració que uneix tradició i gastronomia
La Revetlla de Sant Joan és una de les festivitats més tradicionals de Catalunya, i la gastronomia exerceix un paper fonamental en la seva celebració. Caprabo adapta cada any la seva oferta per respondre a les necessitats dels seus clients, apostant per productes de qualitat i de proximitat que contribueixen a mantenir viva aquesta tradició.
La coca de Sant Joan és un producte emblemàtic de la gastronomia catalana, amb més de cent anys d’història vinculada a aquesta celebració. La seva recepta, transmesa de generació en generació, ha anat incorporant ingredients com fruites confitades, cireres i xocolata. La qualitat dels seus ingredients i el seu sabor característic la converteixen en un producte habitual en les Revetlles i molt apreciat pels consumidors.
Caprabo
Caprabo és una marca referent i la companyia de supermercats amb més trajectòria. Va néixer a la ciutat de Barcelona l’any 1959, fa més de 65 anys. El primer supermercat Caprabo va obrir les portes un 11 de juliol de 1959 al carrer Sant Antoni Maria Claret 318 de Barcelona. L’emblemàtica botiga segueix oberta avui dia. Suposa un símbol del sector, ja que va revolucionar, en el seu moment, la forma de comprar alimentació. Caprabo té una xarxa d’uns 300 supermercats a les quatre províncies de Catalunya i a Andorra. Cada dia, més de cent mil persones compren als seus supermercats i un milió de clients fan servir regularment la seva Targeta Club Caprabo. Caprabo és pionera en la venda d’alimentació per Internet a través de Capraboacasa. El 2026, Caprabo ha obert un nou marc de compromisos corporatius i ha fixat els seus grans objectius fins al 2030 a fomentar l’alimentació saludable, generar riquesa de proximitat i solidaritat en l’entorn, promoure la satisfacció i el desenvolupament dels treballadors, posar focus en l’escolta i informació a clients i millorar la sostenibilitat ambiental.
