Caprabo duplicarà la comercialització de peix sostenible certificat MSC el 2014
Barcelona, 6 de març de 2014.- Caprabo preveu duplicar la comercialització de peix amb el segell Marine Stewardhip Council (MSC), que garanteix la procedència del producte com a pesca sostenible i respectuosa amb el medi ambient assegurant la seva traçabilitat des del calador fins al consumidor final. Al 2013, Caprabo va vendre fins a 30 tones de peix amb segell MSC i aquest any preveu superar els seixanta mil quilos de producte.
Barcelona, 6 de març de 2014.- Caprabo preveu duplicar la comercialització de peix amb el segell Marine Stewardhip Council (MSC), que garanteix la procedència del producte com a pesca sostenible i respectuosa amb el medi ambient assegurant la seva traçabilitat des del calador fins al consumidor final. Al 2013, Caprabo va vendre fins a 30 tones de peix amb segell MSC i aquest any preveu superar els seixanta mil quilos de producte.
Per donar a conèixer el producte i fomentar el seu consum, Caprabo porta a terme, des d’aquesta setmana, una campanya de sensibilització als seus supermercats. El producte es pot identificar a les peixateries de Caprabo amb el segell oficial de MSC. Actualment, Caprabo compta amb dues referències de productes del mar amb la ecoetiqueta MSC.
Caprabo és una de les cadenes de distribució amb major oferta de producte certificat a Espanya, en la qual destaca la del peix fresc amb etiqueta MSC.
MSC és una organització internacional, independent, sense ànim de lucre, que té com a missió contribuir per a un futur ple de peixos, mantenint la vida, la biodiversitat i la riquesa dels oceans. Gestiona un programa de transformació dels mercats internacionals de productes del mar cap a un model que premiï i promogui pràctiques sostenibles i responsables. Els seus reconeguts estàndards per a la pesca sostenible i la traçabilitat dels productes del mar tenen com a finalitat l’increment de la disponibilitat de peix i marisc de recursos ben gestionats en el mercat. L’eco-etiqueta blava del MSC facilita la participació de tots en el programa ja que ofereix al consumidor l’opció de donar suport a les pràctiques sostenibles de la pesca.
Acreditació MSC
L’acreditació de pesca sostenible MSC audita tant el calador com les empreses implicades en tot el procés de manipulació del peix, de manera que es garanteix la traçabilitat i les bones pràctiques en tota la cadena de custòdia. Els factors que MSC té en compte per distingir a una pesqueria amb l’eco-etiqueta blava són la situació de l’estoc (salut, quantitat de peix i sostenibilitat), l’impacte en el medi ambient (captures accidentals d’altres espècies, aus que moren durant la pesca i impacte sobre el fons marí) i la gestió del procés. MSC compta amb el suport de WWF, la major organització internacional de conservació de la natura, perquè és l’única certificació en el món que compleix amb les directrius de la FAO.
Caprabo
Caprabo va néixer a la ciutat de Barcelona l’any 1959. És l’empresa de supermercats més antiga i té a la seva xarxa el supermercat més antic d’Espanya que encara avui està obert. El 2013, Caprabo va tancar l’exercici amb una xarxa de 364 botigues als mercats estratègics de Catalunya, Madrid i Navarra. El supermercat online de Caprabo, que té més de deu anys d’història, compta amb més de 150.000 clients. La Targeta de Fidelització de Caprabo va ser pionera al sector l’any 1996 i compta amb 1,3 milions de clients actius. Més de 300.000 persones compren a Caprabo cada dia. Caprabo compta amb 26 botigues franquiciades a Catalunya i Andorra. És propietat del Grup Eroski del qual representa el 20% del negoci.
www.caprabo.com / www.twitter.com/caprabo / www.facebook.com/caprabo
www.capraboacasa.com / www.miclubcaprabo.com / www.viajescaprabo.es
