Caprabo presenta la VIII Jornada Gastronòmica del Calçot de Valls

Barcelona, 10 de novembre del 2021.- Caprabo ha acollit aquest matí la presentació de la VIII Jornada Gastronòmica del Calçot de Valls, que se celebrarà el pròxim 20 de novembre a la capital de l'Alt Camp, Tarragona.

La iniciativa, desenvolupada a l'espai Xef Caprabo de L’Illa Diagonal, a Barcelona, és el primer acte presencial de Caprabo després de la situació de pandèmia per la COVID-19. Amb les jornades gastronòmiques de proximitat, Caprabo vol posar en valor els productes pròxims, de qualitat i de temporada.

Durant l'esdeveniment, el regidor de Comerç i Turisme de l'Ajuntament de Valls, Òscar Peris, ha presentat les novetats de la nova temporada del calçot. A la jornada han estat també presents el president de l'Associació de Restauradors de Valls, Joan Mira Moreno; Rosa M. Anguita Garrido, directora de Comunicació Corporativa i Relacions Institucionals de Caprabo; i Manuel Blanco, de l'Àrea Proximitat de Caprabo.