1. Implicar-nos amb la seguretat alimentària

Vetllem pels aliments segurs i de qualitat. Per això, des de Caprabo realitzem 11.000 anàlisis de productes i auditem a 400 proveïdors cada any.

Assegurem la traçabilitat

Vetllem pels productes des del seu origen i fins la botiga.

Garantim la cadena de fred

Garantim que, en cap moment del procés de subministrament, ja sigui en el transport, emmagatzematge o manipulació a la botiga, es trenqui la cadena de fred.
D'aquesta manera, podem assegurar l'accés als productes en perfectes condicions i amb totes les seves propietats.

Seguretat alimentària en els nostres productes

Som responsables de la seguretat alimentària dels productes de les nostres marques. Per això, els auditem, analitzem i controlem diàriament amb els màxims nivells d'exigència:

• Homologuem el 100% dels nostres fabricants. L'any passat, es van auditar més de 400 proveïdors.
• A més a més, vam realitzar un control continu de la qualitat dels productes. Anualment, es duen a terme 11.000 anàlisis microbiològiques i fisicoquímiques.