De nuestra tierra

???label.access.jump.content???
cabecera-blog

Bienvenidos al Blog de Caprabo. Aquí encontrarás consejos de salud y nutrición, muchas novedades y noticias de interés sobre nuestros productos. Esperamos que te sea de utilidad. ¡Vuelve siempre que quieras!

  • ???key.blog.frescos.item.categoria.tierra???

    Pan de payés

     El pan es uno de los alimentos más sencillos y el que más está perdurando en el tiempo. Descubre más sobre el pan artesanal y la variedad tradicional de la cocina catalana.
  • ???key.blog.frescos.item.categoria.tierra???

    Bebidas catalanas elaboradas de forma artesanal

     Cataluña no solo es tierra de vinos, existen otras bebidas artesanales de proximidad elaboradas por pequeñas empresas cada día más populares. ¡Descubre cuáles son y atrévete a probar alguna de ellas!
  • ???key.blog.frescos.item.categoria.tierra???

    El día de Sant Jordi

     La diada de Sant Jordi, muchas rosas y muchos libros, pero ¿de dónde viene realmente esa tradición? Descubre más sobre su historia y cómo lo puedes celebrar con nosotros.
  • ???key.blog.frescos.item.categoria.tierra???

    ¿Qué es la denominación de origen?

     La D.O. certifica el origen, la calidad y las características diferenciadas de los productos que llevan su sello. Vamos a descubrir cómo los vinos obtienen la denominación de origen y cuáles son para promover el consumo de producto local.
  • ???key.blog.frescos.item.categoria.tierra???

    Los calçots

     Una de las hortalizas más distintivas de Cataluña repleta de tradición y curiosidades. Es tanta su visibilidad y su fiesta tan especial que ya son conocidos en todo el mundo.
  • ???key.blog.frescos.item.categoria.tierra???

    La alcachofa, una verdura llena de propiedades

     La alcachofa es un alimento muy preciado a nivel gastronómico y medicinal por tener varias propiedades terapéuticas. Las más conocidas son sus propiedades diuréticas, digestivas y depurativas.
  • ???key.blog.frescos.item.categoria.tierra???

    La mona de pascua

     La mona de pascua, de pastel con huevo duro típico del final de la cuaresma a auténticas obras de arte hechas con chocolate.
  • ???key.blog.frescos.item.categoria.tierra???

    Descubre la Ruta del Xató y los lugares para disfrutar de una buena xatonada

     La gastronomía del Alto Penadés, el Bajo Penedés y el Garraf tienen como denominador común un plato de temporada. Para descubrirlo nos vamos de ruta por las capitales del xató.
  • ???key.blog.frescos.item.categoria.tierra???

    Los 9 quesos catalanes más típicos y apetecibles

     Mató, Urgelia o Serrat son algunos de los quesos catalanes más famosos, pero la región cuenta con más de 250 variedades. Algunas se remontan al medievo y otras son de reciente creación, pero todas resultan exquisitas ante los paladares más exigentes.