Bienvenidos al Blog de Caprabo. Aquí encontrarás consejos de salud y nutrición, muchas novedades y noticias de interés sobre nuestros productos. Esperamos que te sea de utilidad. ¡Vuelve siempre que quieras!
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La castañada
El otoño es sinónimo de la llegada del frío, la caída de las hojas y las festividades junto al fuego
como la castañada. Descubre el origen de esta festividad y su gastronomía.
Existen algunas frutas protegidas con el sello D.O.P. e I.G.P., concretamente en Cataluña tenemos
las peras de Lleida y las manzanas de Girona. Descubre qué requisitos cumplen y cuáles son sus
beneficios.
El mundo de la alimentación también forma parte del refranero catalán y estos pueden variar de un
territorio a otro. ¡Descubre cuáles son los refranes más usuales de Catalunya y su significado!
La gastronomía catalana tiene una gran variedad de embutidos, que van más allá del popular fuet.
¡Descubre qué son los embutidos y cuáles son los más tradicionales de Cataluña!
Con el verano no solo llega la playa, la piscina y el sol, sino que también se nos llena el frutero
y la nevera de color y sabor con las frutas de la temporada estival.
Uno de los principales ingredientes de la dieta mediterránea, repleto de sabor y de propiedades
beneficiosas para la salud. ¡Descubre más sobre esta fruta originaria de América!
La gastronomía de las ciudades costeras tienen como pilar los productos del mar, con una amplia
variedad de pescados y mariscos frescos. ¡Descubre sus platos típicos y todos los beneficios que
tiene para la salud!
El nuevo método que te permite ahorrar dinero y optimizar tu tiempo, cocinando en un día el menú de
toda la semana. Descubre algunos tips y recetas para hacer un batch cooking saludable.
El elemento de interés de la Noche de San Juan en Cataluña sin duda es la coca y el cava. ¡Aprende a
cocinar este dulce y disfrútalo en familia la noche mágica!
