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Caprabo da a conocer a 150 pequeños productores en 9 Fires de Productes de Proximitat

Barcelona, 21 de noviembre de 2016.-  Caprabo ha organizado este año 9 Fires de Productes de Proximitat en un total de 11 comarcas catalanas en las que han participado más 150 pequeños productores y cooperativas.

  • El objetivo de las fires es fomentar el conocimiento de ,los productos y su consumo.

 

  • Más 150 pequeños productores y cooperativas agroalimentarias han dado a conocer sus productos a cerca de 10.000 personas en las celebraciones de las Fires Caprabo de Proximitat.

 

  • Caprabo puso en marcha las Fires en 2014 y ha organizado 15 en 11 comarcas catalanes.

 

Barcelona, 21 de noviembre de 2016.-  Caprabo ha organizado este año 9 Fires de Productes de Proximitat en un total de 11 comarcas catalanas en las que han participado más 150 pequeños productores y cooperativas. La finalidad de la celebración de estas ferias, que alguna de ellas ya han cumplido su tercera edición, es fomentar el conocimiento y el consumo de los productos de proximidad de pequeños productores y cooperativas agroalimentarias de Catalunya.

 

La celebración de todas las Fires de Productes de Proximitat que Caprabo ha llevado a cabo han contado con el apoyo de los Ayuntamientos de los municipios donde se han llevado a cabo, de los Serveis Territorials del Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya, de la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) y de la Federació Catalana DOP-IGP.

 

El Programa de Proximitat per Comarques ha permitido a Caprabo llevar productos de pequeños productores agroalimentarios y cooperativas agrarias a sus supermercados. Esto se ha traducido en la introducción de más de 2.300 productos de proximidad de 270 pequeños productores. Entre los productos se encuentra la totalidad de las Denominacions d'Origen Protegides (DOP)  y la mayor parte de las Indicacions Geogràfiques Protegides (IGP).

 

Para Fernando Tercero, Responsable de Productos de Proximidad de Caprabo, "la celebración de nueve ferias de productos de proximidad señala a Caprabo como líder en compromiso con la producción de proximidad. Es una iniciativa que tendrá continuación y que queremos ampliar porque consideramos que aporta valor añadido a los pequeños productores y también a los clientes”.

 

Soporte de la Federació Catalana de DOP - IGP y de la FCAC

En 2015, Caprabo firmó un acuerdo con la Federación Catalana de DOP - IGP para fomentar el conocimiento de los productos con sello europeo de calidad, su consumo, valorar la economía local y la calidad y la variedad de la producción agroalimentaria de proximidad.

Caprabo es el primer supermercado en contar con los 11 productos catalanes que tienen el sello oficial europeo de Denominación de Origen Protegida (DOP). Se trata de la única cadena de supermercados que dispone de todos los alimentos con DOP catalanas, unos productos con sello de calidad que, en el último año, han registrado un incremento de ventas de más del 21%.

 

Detallado conocimiento del territorio

Uno de los aspectos más interesantes de la iniciativa de Caprabo es que ha trabajado con cada proveedor de manera individualizada. Este es el sentido del Programa de Proximitat per Comarques, desplazándose a la zona, para conocer las posibilidades de producción de cada uno de los productores y adaptar las posibilidades de comercialización en cada uno de los proveedores y supermercado. Por este motivo, ha contado con el trabajo y conocimiento de la zona de los propios trabajadores de los supermercados. Se trata por tanto de un compromiso radical, sostenible, sólido con el trabajo de los pequeños productores agroalimentarios.

 

El primer supermercado con el sello oficial de “Venda de Proximitat”

Con su Programa, Caprabo ha ayudado a la introducción entre los proveedores del sello oficial de la Generalitat y también ha fomentado su conocimiento.

 

Algunos de los productos a la venta cuenta con el sello oficial de la Generalidad de "Venda de Proximitat", como peras de Fruits de Ponent; fruta de hueso de Cooperativa Soses; manzana de Giropoma; carne de la cooperativa Plana de Vic; aceite de Mestral, Maset Plana y Molino de aceite y arroz de Avi Trias, fruta y verdura de Kopgavà, entre otros.

Caprabo

Caprabo, compañía de supermercados de referencia, nació en Barcelona en 1959. Tiene una red de 324 supermercados, ubicados en el tejido urbano de las zonas estratégicas de Cataluña, donde concentra el 90% del negocio, y Navarra. La compañía representa el supermercado urbano de prestaciones con el mayor número de referencias, que combina la oferta de ahorro con la oferta en marcas más amplia del mercado. Cada día, más de 220.000 personas compran en los supermercados Caprabo. Más de 1,2 millones de personas usan de manera regular la tarjeta cliente de Caprabo. Caprabo es pionera en la venta de alimentación por Internet a través de www.capraboacasa.com y la primera compañía en disponer de app de compra completa. Caprabo forma parte del Grupo Eroski, lo que supone el 20% del negocio.

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FIRES CAPRABO DE PRODUCTOS DE PROXIMIDAD 2016

 

 

FIRA

CIUDAD

FECHA

 

 

 

II FIRA CAPRABO DE PRODUCTES DE PROXIMITAT DEL MARESME

MASNOU

30 DE ABRIL

II FIRA CAPRABO DE PRODUCTES DE PROXIMITAT DE LES COMARQUES GIRONINES

TERRES GIRONINES

7 DE MAYO

I FIRA CAPRABO DE PRODUCTES DE PROXIMITAT EN EL CENTRE COMERCIAL DE LA FARGA

HOSPITALET LLOBREGAT

11 DE JUNIO

I FIRA CAPRABO DE PRODUCTES DE PROXIMITAT DE BARCELONA

BARCELONA

17-18 DE JUNIO

II FIRA CAPRABO DE PRODUCTES DE PROXIMITAT DEL CAMP DE TARRAGONA

ALTAFULLA

16 DE JULIO

I FIRA CAPRABO DE PRODUCTES DE PROXIMITAT DE LA CERDANYA I L'ALT URGELL

ALP

10 DE SEPTIEMBRE

III FIRA CAPRABO DE PRODUCTES DE PROXIMITAT DE L'ANOIA

IGUALADA

8 DE OCTUBRE

I FIRA CAPRABO DE PRODUCTES DE PROXIMITAT DE LES TERRES DE PONENT

GOLMÉS

15 DE OCTUBRE

I FIRA CAPRABO DE PRODUCTES DE PROXIMITAT DEL VALLES ORIENTAL

CALDES DE MONTBUI

29 DE OCTUBRE