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Caprabo radicaliza su apuesta por la producción agroalimentaria en las comarcas de Girona

Salt, 16 de diciembre de 2013.- Caprabo apuesta por la proximidad y radicaliza su compromiso con la producción agroalimentaria catalana con una iniciativa que potencia la presencia en sus supermercados de los productores locales y de cooperativas agrarias. Con el objetivo de incrementar el conocimiento y consumo de los productos locales de pequeños productores agroalimentarios, además de contribuir a enriquecer la economía local de la comarca. La iniciativa que ahora se presenta en Salt se hará extensiva, en las próximas semanas en todas las comarcas catalanas.

 

Salt, 16 de diciembre de 2013.- Caprabo apuesta por la proximidad y radicaliza su compromiso con la producción agroalimentaria catalana con una iniciativa que potencia la presencia en sus supermercados de los productores locales y de cooperativas agrarias. Con el objetivo de incrementar el conocimiento y consumo de los productos locales de pequeños productores agroalimentarios, además de contribuir a enriquecer la economía local de la comarca. La iniciativa que ahora se presenta en Salt se hará extensiva, en las próximas semanas en todas las comarcas catalanas.

Ha sido presentada en el supermercado de Caprabo en Salt (Espai Gironès) y ha contado con la presencia de Jaume Toramadé i Ribas, Alcalde de Salt, Vicenç Estanyol, Director General de Serveis Territorials de Girona, Lluís Masardó i Noguera, de la Coop Agrícola de Gariguella y representante de la FCAC y Josep Barceló, Director Comercial de Caprabo.

 

Caprabo ha introducido más de 125 nuevos productos de una treintena de productores locales y cooperativas agrarias de comarcas de Girona. La implantación de los nuevos productos de proximidad se ha hecho en 24 supermercados Caprabo de las comarcas de Garrotxa, Pla de Estany, Alt Empordà,  Baix Empordà,  La Selva y Gironès, y todos suman más de 30.000 metros cuadrados de superficie comercial.

 

Algunos de los productos que se pueden encontrar en los establecimientos Caprabo procedentes de pequeños productores y cooperativas agrarias son aceite, vino, cavas, arroz, salsas, aguas, lácteos, charcutería, quesos, panadería o pescado, entre otros.

 

Con esta iniciativa, adicionalmente, Caprabo reduce la huella ecológica y acuerdos distancias dando presencia a un producto de calidad, más fresco, y con un valor añadido para los consumidores. Es un proyecto vivo que dará entrada a un número mayor de proveedores y de productos típicos de la tierra.

 

 

 

 

 

Caprabo,  el único supermercado con distintivo Venda de Proximitat

 

El plan comarcal que se presenta en las comarcas gironinas de introducción de pequeños productores agroalimentarios y cooperativas agrarias en los supermercados de Caprabo se hará extensivo a todo el territorio catalán en las próximas semanas y coincide en el tiempo con la introducción progresiva en todos los supermercados Caprabo del sello de Venda de Proximitat de la Generalitat de Catalunya.

 

Caprabo es el primer y único establecimiento en mostrar este sello de proximidad al consumidor en lo que le supone un valor añadido ya que de esta manera identifica productos de alta calidad y de producción local. Además este distintivo remarca el compromiso de Caprabo con los productores agroalimentarios locales, un hecho que es estratégico para Caprabo vez de ser una gran apuesta de futuro.

 

La Venda de Proximitat reconoce el circuito corto de comercialización de productos agroalimentarios en Cataluña; una venta directa que se formaliza directamente por las producciones agrarias al consumidor y la venta de circuito corto, que es la realizada por los productores mediante un único intermediario que figuran minoristas como los establecimientos de Caprabo.

 

 La existencia del sello de Venda de Proximitat significa, además, una optimización máxima en los procesos existentes entre intermediarios, lo que significa un importante valor económico hacia el consumidor ya que reduce coste del producto, a la vez que beneficia a las explotaciones de su propio territorio y contribuye a mejorar la economía local.

 

Caprabo con los productos catalanes locales

 

Desde hace dos décadas, Caprabo está estrechamente ligado con la voluntad de promocionar los productos locales catalanes, lo que la ha identificado a lo largo de todos estos años. Con este propósito este mismo año 2013 consolida su modelo de venta de productos frescos con acuerdos comerciales con productores locales para todo el territorio. Fruto de estos acuerdos el 80% de la manzana en venta en Caprabo se de Girona, el 100% de las peras procede de Lleida y el 25% de la fruta de hueso también. El 40% de las hortalizas y verduras proceden de Tarragona, Girona, Baix Llobregat, Rams, La Conca del Tordera o Kopgavà.

Para más información, podeis contactar con:

ADALT COMUNICACION

Jordi González

93/817 23 29 - jgonzalez@adaltcomunicacion.com