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III Feria Caprabo de Productos de Proximidad de las Comarcas Gironines

L’Hospitalet del Llobregat, 2 de mayo de 2017.-  Este sábado, 6 de mayo, desde las 10h. de la mañana hasta las 14,30h. de la tarde, Caprabo organiza en el Centre Comercial Espai Gironès, de Salt, la III Fira Caprabo de Productes de Proximitat de les Comarques Gironines.

  • En la feria habrá representantes de productos de 6 comarcas gerundenses.
  • Las ventas de productos de proximidad de las comarcas gerundenses incrementan un 25% en el último año.
  • Durante el año pasado Caprabo ha introducido 10 nuevos productos d estas comarcas.
  • Caprabo tiene en las comarcas gerundenses 29 supermercados

 

L’Hospitalet del Llobregat, 2 de mayo de 2017.-  Este sábado, 6 de mayo, desde las 10h. de la mañana hasta las 14,30h. de la tarde, Caprabo organiza en el Centre Comercial Espai Gironès, de Salt, la III Fira Caprabo de Productes de Proximitat de les Comarques Gironines. 24 pequeños productores y cooperativas agrarias de las comarcas del Alt Empordà, Baix Empordà, Garrotxa, Pla de l’Estany, Gironès y La Selva darán a conocer y a degustar sus productos en este encuentro anual. El objetivo de las fires Caprabo de proximitat es poner en valor los productos de proximidad de las comarcas catalanes, fomentar su conocimiento y consumo, además de dar soporte a la producción agroalimentaria de proximidad.

La Fira está prevista que sea inaugurada por el Alcalde de Salt, Sr. Jordi Viñas y contará con la presencia de representantes del Consell Comarcal del Gironès, de los Serveis Territorials d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació a Girona, de la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC), de la Federació Catalana DOP-IGP y Fernando Tercero, Responsable de Proximidad en Caprabo.

Para Fernando Tercero, Responsable de Proximidad de Caprabo “el Programa de Proximidad por Comarcas de Caprabo tiene en las comarcas gerundenses del Alt Empordà, Baix Empordà, Garrotxa, Pla de l'Estany, Gironès y La Selva una buena acogida por parte de los clientes”. En estas comarcas, "las cifras nos animan a continuar en esta dirección y en esta apuesta de Caprabo por la producción agroalimentaria de proximidad", explica Fernando Tercero.

Caprabo desde 2013 ha introducido un total de 47 proveedores y 376 nuevos productos de las gamas de cavas, licores, vinos, embutidos, quesos, leche, aves, huevos y carne entre otros, convirtiendo Caprabo en un referente en el mercado en la venta de productos de proximidad en la zona donde Caprabo cuenta con 29 supermercados que suman más de 28.000 metros cuadrados de superficie comercial.

 

 

Las ventas de productos de proximidad de las comarcas gerundenses en Caprabo han registrado un incremento del 25% respecto al año pasado.

El número de proveedores de proximidad de las comarcas gerundenses presentes en Caprabo es de 47, con 376 referencias.

 

 

Detallado conocimiento del territorio

Uno de los aspectos más interesantes de la iniciativa de Caprabo es que desde un primer momento se ha trabajado con cada proveedor de manera individualizada. Este es el sentido del Programa de Proximidad por Comarcas, desplazándose a la zona, para conocer las posibilidades de producción de cada uno de los productores y adaptar las posibilidades de comercialización a cada uno de los proveedores y supermercado. Por este motivo, ha contado con el trabajo y conocimiento de la zona de los propios trabajadores de los supermercados. Se trata por tanto de un compromiso radical, sostenible, sólido con el trabajo de los pequeños productores agroalimentarios.

Programa de Proximidad por Comarcas

A lo largo de 2016, Caprabo ha avanzado en su compromiso con la proximidad con una serie de iniciativas enmarcadas en su Programa de Proximidad por Comarcas en las que ha contado con el apoyo de la Federació Catalana de Cooperatives Agràries (FCAC), la Federació Catalana de DOP i IGP y el Departament d´Agricultura de la Generalitat de Catalunya.

Entre las iniciativas más destacadas de 2016 se encuentra el desarrollo en sus supermercados de 9 ferias comarcales de proximidad con la participación de 150 pequeños productores y cooperativas agrarias; ha llevado hasta 174 productos de proximidad catalanes de 94 productores en Andorra, donde la compañía cuenta con 3 tiendas; en noviembre comenzó la comercialización de leche en brick y huevos de la marca propia con origen y envasado íntegros en Catalunya; se convirtió en el primer supermercado a comercializar cítricos con el segell de la Reserva de la Biosfera de Terres de l’Ebre, una certificación que acredita el cultivo en una zona reconocida por la UNESCO como reserva de la biosfera.

 

Segell de Proximitat

El compromiso de Caprabo con los productos de proximidad se remonta a más de dos décadas. En septiembre de 2013 dio un paso radical al convertirse en el primer supermercado que incluyó el sello oficial “Venda de Proximitat” para aquellos productos de procedencia directa del campo. El objetivo del sello es identificar de cara al consumidor aquellos productos agroalimentarios de Catalunya que por su proximidad reducen al mínimo el proceso de intermediación, lo que influye en el coste y beneficia al productor y al consumidor, favorece la viabilidad de las explotaciones y contribuye a mejorar la economía local.

Caprabo, único supermercado con todas las DOP catalanas
Caprabo es el primer supermercado que cuenta con los 11 productos catalanes que tienen el sello oficial europeo de Denominació d’Origen Protegida (DOP). Con la Federació, Caprabo tiene un acuerdo de colaboración que tiene como objetivo poner en valor y fomentar el consumo de los productos con el sello DOP e IGP (Identificació Geogràfica Protegida).

 

 Caprabo
Caprabo, compañía de supermercados de referencia, nació en Barcelona en 1959. Es el supermercado más antiguo de España. Actualmente, tiene una red de 321 supermercados, ubicados en el tejido urbano de las zonas estratégicas de Catalunya y Navarra. Caprabo destaca por la innovación, la calidad del servicio y la personalización de la oferta. Representa el supermercado urbano de prestaciones con el mayor número de referencias por metro cuadrado, que combina la oferta de ahorro con la oferta en marcas más amplia del mercado. Cada día, más de 220.000 personas compran en los supermercados Caprabo. Más de un millón de personas usan la tarjeta cliente de Caprabo de manera regular. Caprabo es pionera en la venta de alimentación por Internet a través de Capraboacasa y ha sido la primera empresa de distribución que ha lanzado al mercado una app de compra completa. Desde 2007, Caprabo forma parte del Grupo Eroski, cuyo supone el 20% del negocio.

 

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