Caprabo y los bancos de alimentos suman 7,5 millones de comidas con el Programa de Microdonaciones
Barcelona, 8 de agosto de 2013.- El Programa de Microdonaciones de Caprabo con los Bancos de Alimentos ha reunido alimentos que suponen 7,5 millones de comidas a lo largo del 2012. Ambas entidades desarrollan un proyecto integral por el que realizan donaciones regulares de pequeñas cantidades de alimentos que dejan de ser aptos para la venta y que son aptos para el consumo. El programa se lleva a cabo desde la totalidad de la red de supermercados Caprabo, dando el máximo aprovechamiento a los alimentos y beneficiando, de esta manera, a más personas en situación de dificultad. Adicionalmente, el programa permite la donación de productos frescos.
Barcelona, 8 de agosto de 2013.- El Programa de Microdonaciones de Caprabo con los Bancos de Alimentos ha reunido alimentos que suponen 7,5 millones de comidas a lo largo del 2012. Ambas entidades desarrollan un proyecto integral por el que realizan donaciones regulares de pequeñas cantidades de alimentos que dejan de ser aptos para la venta y que son aptos para el consumo. El programa se lleva a cabo desde la totalidad de la red de supermercados Caprabo, dando el máximo aprovechamiento a los alimentos y beneficiando, de esta manera, a más personas en situación de dificultad. Adicionalmente, el programa permite la donación de productos frescos.
La iniciativa, que se puso en marcha en 2011 persigue lograr el mayor aprovechamiento de pequeñas cantidades de alimentos que se retiran de las tiendas al no ser indicados para la venta por diversos motivos (roturas, abolladuras, cercanía de la fecha de caducidad... por ejemplo) pero que son aptos para el consumo.
Más de 250 entidades implicadas
El proyecto, iniciado en Barcelona con la Fundación Bancode Alimentos, es de gran envergadura e implica a los 360 supermercados de Caprabo en Cataluña, Madrid y Navarra, los Bancos de Alimentos de Barcelona, Tarragona, Lleida, Girona, Navarra, Madrid, y más de 250 entidades sociales que se encuentran en la red de entidades registradas y colaboradoras de los Bancos de Alimentos. Es un proyecto integral de colaboración pensado, desarrollado e implementado de forma conjunta aportando la experiencia en distribución de Caprabo y la red social local de los Bancos de Alimentos. La iniciativa supone una importante labor de coordinación entre los diferentes Bancos de Alimentos, las entidades benéficas y Caprabo.
Una metodología propia
Previamente a la puesta en marcha de la iniciativa en las tiendas, la Fundación y Caprabo trabajaron en su diseño, el establecimiento de la metodología y las fases de implementación. Establecieron cuestiones como la documentación acreditativa, la adecuación de los sistemas informáticos, los parámetros de aplicación de la normativa de calidad, los sistemas de control de procesos, además de la formación de los trabajadores y de las entidades receptoras.
El proyecto cobra importancia porque consigue el aprovechamiento de alimentos con un sistema de entrega rápido y garantizado. Los alimentos son recogidos directamente por entidades beneficiarias de Bancos de Alimentos en la misma tienda y por lo tanto no es necesario enviarlos al almacén central de los Bancos, de esta manera se reduce el tiempo de entrega y facilita su consumo inmediato. Esta línea de trabajo permite, además de aprovechar los alimentos, reducir residuos, lo que supone una gestión más responsable de los alimentos. La iniciativa crea una cadena de solidaridad alimentaria estableciendo un puente entre los alimentos, las necesidades sociales y la distribución de los productos a pequeña escala.
Fundación Banco de Alimentos de Barcelona
El Banco de Alimentos es una fundación benéfica privada, independiente y sin ánimo de lucro, que tiene como objetivo luchar contra el hambre de aquí, evitar que los alimentos consumibles pero no comercializables sean destruidos y, finalmente, hacerlos llegar a las personas más necesitadas de nuestro entorno más inmediato. Toda la acción del Banco de Alimentos se basa en la gratuidad de los alimentos que recibe y su distribución justa mediante las entidades benéficas que atienden a los beneficiarios finales. Esta tarea se lleva a cabo gracias al trabajo de más de 140 personas, la gran mayoría voluntarias. En Cataluña, casi un millón y medio de personas viven en situación de pobreza y sufren carencias alimentarias, lo que representa que más del 20% de la población vive con menos de 460 euros al mes. Estas personas sufren carencias alimentarias lo que significa que no tienen suficientes recursos para asegurarse una alimentación equilibrada y adecuada. Desde el año 2009, esta entidad ha visto como se ha duplicado el número de personas que piden ayuda a los bancos de alimentos. www.bancdelsaliments.org
Caprabo
Caprabo, compañía de supermercados de referencia, nació en la ciudad de Barcelona el año 1959 y actualmente tiene una red de 360 supermercados, ubicados en el tejido urbano de las zonas estratégicas de Catalunya, Madrid y Navarra. La compañía, que el 2009 cumplió 50 años de historia, representa el supermercado urbano de prestaciones con el mayor número de referencias, que combina la oferta de ahorro con la oferta en marcas más amplia del mercado. Cada día, más de 300.000 personas visitan los supermercados Caprabo. En la compañía trabajan 8.400 personas, hecho que convierte a Caprabo en una de las primeras compañías generadoras de puestos de trabajo de Catalunya. El negocio de Caprabo se concentra en Catalunya, donde tiene el 75% de su red de supermercados. Caprabo es pionero en la venta de alimentación por Internet a través de capraboacasa.com, con más de 150.000 clientes. Desde 2007, Caprabo forma parte del Grupo Eroski del que supone el 20% del negocio.
