La vendimia será más reducida pero de mayor calidad
La sequía de este año, provocará que en la campaña de vendimia de 2016 se recoja menos toneladas de uva pero de una calidad superior.
El calentamiento global hace que cada vez llueva menos en nuestro país y que el suelo retenga menos agua.
Robert Savé, coordinador de vitivinicultura del Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentaria (IRTA) de la Generalitat de Cataluña declaraba : "En Cataluña, este año habrá menos producción, pero de más calidad, puesto que la escasez de lluvias minimizará la incidencia de enfermedades debidas a los hongos y habrá que emplear menos productos fitosanitarios".
