6. Ofrecer más productos locales
Consumir productos locales es bueno para todos. Por eso ofreciendo más de 2300 productos locales, en cooperación con 260 productores y 26 cooperativas agrarias.
Contribuimos en el desarrollo del entorno social y económico de las localidades donde se sitúan nuestras tiendas, ofreciendo más de 2300 productos locales, en cooperación con 260 productores y 26 cooperativas agrarias.
Promovemos el consumo de producto local
En Caprabo llevamos años trabajando por ofrecerte siempre lo mejor de tu zona, pues estamos convencidos de que consumir producto del entorno más próximo es mejor para todos.
En Caprabo hay más productos locales que en ningún otro supermercado.
Esta máxima nos ha llevado a trabajar, allí donde estamos, con pequeños y medianos productores.
Desde julio de 2013, Caprabo dentro de su 'Programa de Proximidad por comarcas' ha introducido en sus supermercados más de 2.300 referencias de más de 260 pequeños productores y 26 cooperativas agrarias de Cataluña.
Los productos de proximidad del supermercado cuenta con la colaboración de:
- Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación
- la Federación de Cooperativas Agrarias de Cataluña (FCAC)
- la Federación Catalana de D.O.P. e I.G.P.
- Sello oficial de la Generalitat
Con su Programa, Caprabo ha ayudado a la introducción del sello oficial de la Generalitat y también ha fomentado su conocimiento.
El sello indica frescura, calidad, mínima huella ecológica, más valor añadido y mayor confianza.
El objetivo del sello es identificar ante el consumidor aquellos productos agroalimentarios de Cataluña que por su proximidad reducen al mínimo el proceso de intermediación, promoviendo:
- El coste y beneficio del productor y del consumido
- Favorece la viabilidad de las explotaciones
- Contribuye a mejorar la economía local.
Caprabo es el primer supermercado en contar con los 11 productos catalanes que tienen el sello oficial europeo de Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Estos productos son: la DOP Arròs del Delta de l’Ebre, la DOP Avellana de Reus, la DOP Formatge de l’Alt Urgell i la Cerdanya, la DOP Mantega de l’Alt Urgell i la Cerdanya, la DOP Mongeta del Ganxet, la DOP Pera de Lleida, las 5 DOP de aceite: la DOP Les Garrigues, DOP Siurana, DOP Oli del Baix Ebre-Montsià, DOP Oli de la Terra Alta y DOP Oli de l’Empordà.
Los productos de nuestras marcas son cada día más locales.
Hemos desarrollado carne, huevos y leche con nuestras marcas propias de la mano de empresas locales.
Hacerlo no ha sido sencillo, pero sí muy gratificante: de esta manera generamos riqueza y garantizamos el futuro de los productores locales.
Tenemos otras muchas pequeñas historias con sabor autóctono: frutas y hortalizas, pan, vino, queso, miel… y habrá muchos más, porque estamos decididos a seguir trabajando a favor de lo local.
Promovemos la cultura de la zona.
Enseñamos a nuestros clientes todas las bondades del producto local a través de eventos gastronómicos, ferias.
