Bienvenidos al Blog de Caprabo. Aquí encontrarás consejos de salud y nutrición, muchas novedades y noticias de interés sobre nuestros productos. Esperamos que te sea de utilidad. ¡Vuelve siempre que quieras!
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La castañada
El otoño es sinónimo de la llegada del frío, la caída de las hojas y las festividades junto al fuego como la castañada. Descubre el origen de esta festividad y su gastronomía. -
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Frutas con denominación de origen
Existen algunas frutas protegidas con el sello D.O.P. e I.G.P., concretamente en Cataluña tenemos las peras de Lleida y las manzanas de Girona. Descubre qué requisitos cumplen y cuáles son sus beneficios. -
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Refranes catalanes
El mundo de la alimentación también forma parte del refranero catalán y estos pueden variar de un territorio a otro. ¡Descubre cuáles son los refranes más usuales de Catalunya y su significado! -
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Embutidos
La gastronomía catalana tiene una gran variedad de embutidos, que van más allá del popular fuet. ¡Descubre qué son los embutidos y cuáles son los más tradicionales de Cataluña! -
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Frutas de verano
Con el verano no solo llega la playa, la piscina y el sol, sino que también se nos llena el frutero y la nevera de color y sabor con las frutas de la temporada estival. -
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El tomate
Uno de los principales ingredientes de la dieta mediterránea, repleto de sabor y de propiedades beneficiosas para la salud. ¡Descubre más sobre esta fruta originaria de América! -
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Cocina Marinera
La gastronomía de las ciudades costeras tienen como pilar los productos del mar, con una amplia variedad de pescados y mariscos frescos. ¡Descubre sus platos típicos y todos los beneficios que tiene para la salud! -
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¿Qué es el batch cooking?
El nuevo método que te permite ahorrar dinero y optimizar tu tiempo, cocinando en un día el menú de toda la semana. Descubre algunos tips y recetas para hacer un batch cooking saludable. -
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La coca de Sant Joan
El elemento de interés de la Noche de San Juan en Cataluña sin duda es la coca y el cava. ¡Aprende a cocinar este dulce y disfrútalo en familia la noche mágica!
