De nuestra tierra

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Bienvenidos al Blog de Caprabo. Aquí encontrarás consejos de salud y nutrición, muchas novedades y noticias de interés sobre nuestros productos. Esperamos que te sea de utilidad. ¡Vuelve siempre que quieras!

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    Frutas con denominación de origen

     Existen algunas frutas protegidas con el sello D.O.P. e I.G.P., concretamente en Cataluña tenemos las peras de Lleida y las manzanas de Girona. Descubre qué requisitos cumplen y cuáles son sus beneficios.
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    Refranes catalanes

     El mundo de la alimentación también forma parte del refranero catalán y estos pueden variar de un territorio a otro. ¡Descubre cuáles son los refranes más usuales de Catalunya y su significado!
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    Embutidos

     La gastronomía catalana tiene una gran variedad de embutidos, que van más allá del popular fuet. ¡Descubre qué son los embutidos y cuáles son los más tradicionales de Cataluña!
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    Frutas de verano

     Con el verano no solo llega la playa, la piscina y el sol, sino que también se nos llena el frutero y la nevera de color y sabor con las frutas de la temporada estival.
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    El tomate

     Uno de los principales ingredientes de la dieta mediterránea, repleto de sabor y de propiedades beneficiosas para la salud. ¡Descubre más sobre esta fruta originaria de América!
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    Cocina Marinera

     La gastronomía de las ciudades costeras tienen como pilar los productos del mar, con una amplia variedad de pescados y mariscos frescos. ¡Descubre sus platos típicos y todos los beneficios que tiene para la salud!
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    ¿Qué es el batch cooking?

     El nuevo método que te permite ahorrar dinero y optimizar tu tiempo, cocinando en un día el menú de toda la semana. Descubre algunos tips y recetas para hacer un batch cooking saludable.
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    La coca de Sant Joan

     El elemento de interés de la Noche de San Juan en Cataluña sin duda es la coca y el cava. ¡Aprende a cocinar este dulce y disfrútalo en familia la noche mágica!
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    Pan de payés

     El pan es uno de los alimentos más sencillos y el que más está perdurando en el tiempo. Descubre más sobre el pan artesanal y la variedad tradicional de la cocina catalana.