Caprabo inicia la campaña del tomate con una previsión de aumento de ventas del 25%
Barcelona, 28 de junio de 2021.- Caprabo arranca la temporada de tomate de proximidad con origen en Cataluña ofreciendo en sus supermercados este producto procedente de las zonas de Alt Maresme y La Selva.
Después de dos campañas complicadas en 2019 y 2020 por la climatología y la pandemia de la COVID-19, la compañía prevé que las ventas de este producto aumenten un 25% respecto al último ejercicio. Tras finalizar la temporada, que se espera poder alargar hasta finales de octubre, se prevé que uno de cada tres tomates vendidos sea de origen catalán.
Caprabo trabaja para fomentar el conocimiento y el consumo de los productos de proximidad de pequeños agricultores y cooperativas agrarias. La compañía vende tomate procedente de los agricultores de la cooperativa de La Conca de la Tordera, de los pueblos de las subcomarcas de Alt Maresme (Palafolls, Malgrat, Santa Susanna y Tordera) y de la comarca de La Selva (Blanes). La mayor parte de las fincas están situadas en el espacio geográfico de la cuenca del río Tordera, especialmente en la zona del delta del río. Estas tierras de cultivo se han formado con los sedimentos que a lo largo de los tiempos han depositado las crecidas del río, lo que les aporta una fertilidad natural que favorece la calidad del producto.
