Sin gluten

???label.access.jump.content???
Sin gluten - detalle de trigo

Què és el gluten?

Es tracta d’una de les proteïnes que pots trobar en productes com el blat, ordi, civada, sègol i en altres varietats de cereals com el kamut, l’espelta i el triticale.

singluten-foto

Com reconèixer un producte sense gluten?

Hem senyalat tots els nostres productes sense gluten amb un distintiu vermell, que indicarà als celíacs que poden comprar-lo i consumir-lo sense problemes.

Sin gluten - bollería

Els productes sense gluten són més cars?

No té per què, tot es tracta de saber escollir. Els productes Eroski amb venta a Caprabo, són més econòmics respecte a marques equivalents.