Pesca Sostenible

???label.access.jump.content???

Què és la pesca sostenible?

La pesca sostenible apareix com l’alternativa per salvaguardar els ecosistemes marins i garantir la continuïtat dels recursos en el futur. Lligats a aquesta pràctica han sorgit segells com GGN i MSC que acrediten el producte com a sostenible i ajuden a mantenir un consum responsable.

pesca-sostenible-01

Segell GGN per a la pesca sostenible

L'etiqueta GGN garanteix una aqüicultura marina sostenible. Indica que les espècies que provenen de granges de peixos (sobretot salmó, truita, musclos i gambes) han estat criades de forma segura, sostenible i transparent. GGN és un codi de traçabilitat, ja que aporta informació sobre el lloc i els mètodes de producció.

pesca-sostenible-02

Segell MSC de pesca sostenible

El segell per a la pesca salvatge sostenible és el MSC (Marine Stewardship Council). La seva etiqueta blava garanteix que el peix ha estat capturat seguint els criteris de sostenibilitat, a través de mètodes de pesca selectius i respectuosos amb l'ecosistema.

pesca-sostenible-03

Descobreix la iniciativa de pesca sostenible de WWF

Per tal de preservar la fauna marina, l'ONG WWF (amb la col·laboració de científics, pescadors i organismes governamentals) ha posat en marxa un programa que promou la pesca sostenible. Aquest projecte converteix els pescadors en sentinelles de l'entorn marí per assegurar la seva conservació.

pesca-sostenible-04

Descobreix els tipus de pesca sostenible

  • La pesca amb palangre: mesura correctament la profunditat segons el tipus de peix i l'ham, per no atrapar altres espècies.
  • Les nanses i els paranys: solen utilitzar-se en la captura de pops o llagostes.
  • Pràctica amb ham i canya: és molt selectiva i provoca menys estrès en la fauna marina

 

pesca-sostenible-05

Ampliem assortiment de productes de pesca sostenible amb el bacallà skrei i l'anxova del Cantàbric.

La Pesca del bacallà skrei es realitza en els primers mesos de l'any i està regulada pel govern per no esprémer aquesta espècie i que la seva captura sigui controlada. Aquesta regulació és el que garanteix que l’skrei sigui la població de peix amb la gestió més sostenible del món.