Què és la pesca sostenible?
La pesca sostenible apareix com l’alternativa per salvaguardar els ecosistemes marins i garantir la continuïtat dels recursos en el futur. Lligats a aquesta pràctica han sorgit segells com GGN i MSC que acrediten el producte com a sostenible i ajuden a mantenir un consum responsable.
![pesca-sostenible-01](/export/shared/.galleries/pesca-sostenible/pesca-sostenible-01.jpg_940553469.jpg)
Segell GGN per a la pesca sostenible
L'etiqueta GGN garanteix una aqüicultura marina sostenible. Indica que les espècies que provenen de granges de peixos (sobretot salmó, truita, musclos i gambes) han estat criades de forma segura, sostenible i transparent. GGN és un codi de traçabilitat, ja que aporta informació sobre el lloc i els mètodes de producció.
![pesca-sostenible-02](/export/shared/.galleries/pesca-sostenible/pesca-sostenible-02.jpg_940553469.jpg)
Segell MSC de pesca sostenible
El segell per a la pesca salvatge sostenible és el MSC (Marine Stewardship Council). La seva etiqueta blava garanteix que el peix ha estat capturat seguint els criteris de sostenibilitat, a través de mètodes de pesca selectius i respectuosos amb l'ecosistema.
![pesca-sostenible-03](/export/shared/.galleries/pesca-sostenible/pesca-sostenible-03.jpg_940553468.jpg)
Descobreix la iniciativa de pesca sostenible de WWF
Per tal de preservar la fauna marina, l'ONG WWF (amb la col·laboració de científics, pescadors i organismes governamentals) ha posat en marxa un programa que promou la pesca sostenible. Aquest projecte converteix els pescadors en sentinelles de l'entorn marí per assegurar la seva conservació.
![pesca-sostenible-04](/export/shared/.galleries/pesca-sostenible/pesca-sostenible-04.jpg_940553468.jpg)
Descobreix els tipus de pesca sostenible
- La pesca amb palangre: mesura correctament la profunditat segons el tipus de peix i l'ham, per no atrapar altres espècies.
- Les nanses i els paranys: solen utilitzar-se en la captura de pops o llagostes.
- Pràctica amb ham i canya: és molt selectiva i provoca menys estrès en la fauna marina
![pesca-sostenible-05](/export/shared/.galleries/pesca-sostenible/pesca-sostenible-05.jpg_940553468.jpg)
Ampliem assortiment de productes de pesca sostenible amb el bacallà skrei i l'anxova del Cantàbric.
La Pesca del bacallà skrei es realitza en els primers mesos de l'any i està regulada pel govern per no esprémer aquesta espècie i que la seva captura sigui controlada. Aquesta regulació és el que garanteix que l’skrei sigui la població de peix amb la gestió més sostenible del món.