Bienvenidos al Blog de Caprabo. Aquí encontrarás consejos de salud y nutrición, muchas novedades y noticias de interés sobre nuestros productos. Esperamos que te sea de utilidad. ¡Vuelve siempre que quieras!
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La palma de ramos y otras tradiciones de Pascua
Las palmas y los palmones nos llevan a una de las festividades más religiosas del año, la Semana Santa. Descubre más sobre la tradición de la palma del domingo de Ramos. -
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Crema catalana: ¿Cómo hacer esta clásica receta?
La crema catalana es el postre más típico y tradicional de Cataluña, sobre todo durante la festividad de San José. Descubre el origen, los ingredientes y la preparación de esta clásica receta. -
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Jueves lardero: ¿Por qué se celebra comiendo butifarra o chicharrones?
El jueves lardero, además de dar el pistoletazo de salida a las fiestas de carnaval, tradicionalmente se dice que butifarra, huevos y coca de llardons comerás. Vamos a descubrir esa tradición y sus productos más típicos. -
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Fiestas de Santa Eulalia
El invierno de Barcelona está marcado por la fiesta patronal de Santa Eulalia. Si todavía no sabes a qué festividad nos referimos, descubre toda su historia y las propuestas para preparar la agenda del fin de semana. -
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Frutos secos y sus beneficios nutricionales
La primera curiosidad es que se llaman frutos secos porque presentan menos de un 50% de agua en su composición. Vamos a descubrir más sobre ellos y a contradecir su mala fama revelando cuáles son sus propiedades y beneficios. -
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Escudella i carn d'olla
La mejor forma de sobrevivir al frío es con un plato de cuchara. Así que vamos a descubrir cuáles son los ingredientes y cómo se hace la escudella catalana, una de las recetas más tradicionales de nuestra cultura. -
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Vinos y cavas catalanes: mejores bodegas en Cataluña
Se acerca la época de las reuniones empresariales y familiares, así que es hora de incorporar en nuestra cesta la compra las bebidas estrella de estas celebraciones: el vino y el cava. ¡Descubre alguna de nuestras recomendaciones y atrévete a degustarlas estas Navidades! -
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Dulces navideños catalanes
Nos encontramos de lleno con los preparativos de Navidad, ultimando el menú de las fiestas o cogiendo ideas para ser un buen anfitrión. Por el momento, para los más golosos, os dejamos una lista de los mejores dulces navideños tradicionales en Cataluña. -
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Trinxat de la Cerdanya, una receta ideal para los meses fríos
De plato tradicional de aprovechamiento a una especialidad muy sonada de la comarca pirenaica. Descubre la historia, ingredientes y variedades que hay sobre esta receta típica de la Cerdanya.
