Benvinguts al Blog de Caprabo. Aquí trobarás consells de salut i nutrició, moltes novetats i notícies d’interés sobre els nostres productes. Esperem que et sigui d’utilitat. Torna-hi sempre que vulguis!
-
La castanyada
La tardor és sinònima de l'arribada del fred, la caiguda de les fulles i les festivitats vora el foc com la castanyada. Descobreix l'origen d'aquesta festivitat i la seva gastronomia. -
Fruites amb denominació d'origen
Existeixen algunes fruites protegides amb el segell DOP i IGP, concretament a Catalunya tenim les peres de Lleida i les pomes de Girona. Descobreix quins requisits compleixen i quins són els seus beneficis. -
Refranys catalans
El món de l'alimentació també forma part del refranyer català i aquests poden variar d'un territori a un altre. Descobreix quins són els refranys més usuals de Catalunya i el seu significat! -
Embotits
La gastronomia catalana té una gran varietat d'embotits, que van més enllà del popular fuet. Descobreix què són els embotits i quins són els més tradicionals de Catalunya! -
Fruites d'estiu
Amb l'estiu no només arriba la platja, la piscina i el sol, sinó que també se'ns omple el fruiter i la nevera de color i sabor amb les fruites de la temporada estival. -
El tomàquet
Un dels principals ingredients de la dieta mediterrània, ple de sabor i de propietats beneficioses per a la salut. Descobreix més sobre aquesta fruita originària d'Amèrica! -
Cuina Marinera
La gastronomia de les ciutats costaneres tenen com a pilar els productes de la mar, amb una àmplia varietat de peixos i mariscos frescos. Descobreix els seus plats típics i tots els beneficis que té per a la salut! -
Què és el batch cooking?
El nou mètode que et permet estalviar diners i optimitzar el teu temps, cuinant en un dia el menú de tota la setmana. Descobreix alguns tips i receptes per fer un batch cooking saludable. -
La coca de Sant Joan
L'element d'interès de la nit de Sant Joan a Catalunya sens dubte és la coca i el cava. Aprèn a cuinar aquest dolç i gaudeix-lo en família la nit màgica!