Apostem per la teva salut i la del planeta
A Caprabo i el conjunt del Grup EROSKI portem quatre anys treballant per eliminar l'oli de palma de la nostra marca. Acords amb 43 fabricants han fet possible que avui tots els nostres productes EROSKI, un total de 308, estiguin ja lliures d'ell.
Tots els nostres productes, lliures de greix de palma
Hem fet un pas més en la millora de la qualitat de la nostra oferta i l'aposta per l'alimentació saludable de les famílies, aconseguint que tots els nostres productes de marca pròpia estiguin 100% lliures de greix de palma. Aquesta iniciativa s'inclou dins dels nostres deu compromisos a favor de la salut i la sostenibilitat que portem desenvolupant des 2018.
D'on surt l'oli de palma?
L'oli de palma s'obté de l'fruit de la palma africana, Elaeis guineensis, que es tritura i bat fins aconseguir la sortida de l'oli. Es tracta d'una matèria primera utilitzada a nivell global per a l'elaboració d'una gran quantitat de productes, tant de la indústria alimentària com de la cosmètica.
És dolent l'oli de palma?
L'oli de palma conté àcids grassos saturats, menys saludables que altres olis vegetals, pel que és preferible no abusar-ne. A més, el seu cultiu intensiu perjudica el medi ambient, destruint els boscos de Malàisia i Indonèsia on es concentra el 85% de la producció mundial.