Caprabo col·labora amb la 10a Festa de la Mongeta del Ganxet de Les Franqueses 2021
El proper diumenge 28 de novembre se celebrarà, a les Franqueses del Vallès, la Festa de la Mongeta del Ganxet 2021 que anualment es fa a Llerona, com a principal productor d’aquest producte de proximitat.
Dins d'aquesta festa està previst fer el taller Empedrat Ganxet amb la cuinera Ada Parellada. L'Ada farà un "EMPEDRAT GANXET" i els assistents tindran el material i els aliments per fer-lo també simultàniament. La recepta serà un gotet amb brandada de bacallà, amanit de ganxet, trencadís de pebrot i oli vermell.
Les mongetes del ganxet cuites les proporcionaran els pagesos de Llerona i la resta d’ingredients els cedirà el supermercat Caprabo de les Franqueses. Tot plegat per enaltir una recepta fàcil, equilibrada, saludable i ben nostra.
Gaudiu de la cuina de casa i compreu de proximitat, tots hi sortim guanyant.
Si vols més informació consulteu a www.lesfranqueses.cat
