Caprabo radicalitza la seva aposta per la producció agroalimentària a les comarques gironines
Salt, 16 de desembre de 2013.- Caprabo aposta per la proximitat i radicalitza el seu compromís amb la producció agroalimentària catalana amb una iniciativa que potencia la presencia en els seus supermercats del productors locals i de cooperatives agràries. Amb l’objectiu d’incrementar el coneixement i consum dels productes locals de petits productors agroalimentaris, a més de contribuir a enriquir l’economia local de la comarca. La iniciativa que ara es presenta a Salt es farà extensiva, en les properes setmanes a totes les comarques catalanes.
Salt, 16 de desembre de 2013.- Caprabo aposta per la proximitat i radicalitza el seu compromís amb la producció agroalimentària catalana amb una iniciativa que potencia la presencia en els seus supermercats del productors locals i de cooperatives agràries. Amb l’objectiu d’incrementar el coneixement i consum dels productes locals de petits productors agroalimentaris, a més de contribuir a enriquir l’economia local de la comarca. La iniciativa que ara es presenta a Salt es farà extensiva, en les properes setmanes a totes les comarques catalanes.
Ha estat presentada en el supermercat de Caprabo de Salt (Espai Gironès) i ha comptat amb la presencia de Jaume Toramadé i Ribas, Alcalde de Salt, Vicenç Estanyol, Director General de Serveis Territorials de Girona, Lluís Masardó i Noguera, de la Coop Agrícola de Gariguella i representant de la FCAC i Josep Barceló, Director Comercial de Caprabo.
Caprabo ha introduït més de 125 nous productes de una trentena de productors locals i cooperatives agràries de comarques de Girona. La implantació dels nous productes de proximitat s’ha fet en 24 supermercats Caprabo de les comarques de Garrotxa, Pla d´Estany, L´Alt Empordà, Baix Empordà, La Selva i Gironès, i tots sumen més de uns 30.000 metres quadrats de superfície comercial.
Alguns dels productes que es poden trobar als establiments Caprabo procedents de petits productors i cooperatives agràries son oli, vi, caves, arròs, salses, aigües, làctics, xarcuteria, formatges, fleca o peix, entre d’altres.
Amb aquesta iniciativa, addicionalment, Caprabo redueix la petjada ecològica i acorta distàncies donant presència a un producte de qualitat, més fresc, i amb un valor afegit pels consumidors. És un projecte viu que donarà entrada a un nombre major de proveedors i de productes típics de la terra.
Caprabo, l’únic supermercat amb distintiu Venda de Proximitat
El pla comarcal que es presenta al Gironès d’introducció de petits productors agroalimentaris i cooperatives agràries en els supermercats de Caprabo es farà extensiu a tot el territori català en les properes setmanes i coincideix en el temps amb la introducció progressiva a tots els supermercats Caprabo del Segell de Venda de Proximitat de la Generalitat de Catalunya.
Caprabo es el primer i únic establiment en mostrar aquest segell de proximitat al consumidor en el que li suposa un valor afegit ja que d’aquesta manera identifica productes d’alta qualitat i de producció local. A més aquest distintiu remarca el compromís de Caprabo amb els productors agroalimentaris locals, un fet que és estratègic per a Caprabo alhora de ser una gran aposta de futur.
La Venda de Proximitat reconeix el circuit curt de comercialització de productes agroalimentaris a Catalunya; una venda directe que es formalitza directament per les produccions agràries al consumidor i la venda de circuit curt, que és la realitzada pels productors mitjançant un únic intermediari, que inclou establiments minoristes com els establiments de Caprabo.
L’existència del segell de Venda de Proximitatsignifica, a més a més, una optimització màxima en els processos existents entre intermediaris, el que significa un important valor econòmic cap al consumidor ja que redueix cost del producte, alhora que beneficia les explotacions del seu propi territori i contribueix a millorar l’economia local.
Caprabo amb els productes catalans locals
Des de ja fa dues dècades, Caprabo està estretament lligat amb la voluntat de promocionar els productes locals catalans, el que l’ha identificat al llarg de tots aquests anys. Amb aquest propòsit aquest mateix any 2013 consolida el seu model de venda de productes frescos amb acords comercials amb productors locals per a tot el territori. Fruit d’aquests acords el 80% de la poma en venda a Caprabo es de Girona, el 100% de les peres procedeix de Lleida i el 25% de la fruita de pinyol també. El 40% de les hortalisses i verdures procedeixen de Tarragona, Girona, Baix Llobregat, Rams, La Conca de la Tordera o Kopgavà.
Per a més informació, podeu contactar amb:
ADALT COMUNICACION
Jordi González
93/817 23 29
jgonzalez@adaltcomunicacion.com