Caprabo i la “Fàbrica de Menjar Solidari”
Barcelona, 17 de maig de 2013.- Caprabo s'ha sumat al projecte La Fàbrica del Menjar Solidari de Ferran Adrià que reuneix per primera vegada a Ferran Adrià, Joan Roca, Carme Ruscalleda, Christian Escribà, Carles Gaig, Mey Hofmann i Nandu Jubany, en una iniciativa solidària que té com objectiu donar suport a la labor social que desenvolupa el Casal dels Infants. L'entitat concentra els seus esforços en els barris més vulnerables per aconseguir millores concretes i sostenibles en la qualitat de vida dels nens, joves i famílies en risc d'exclusió social i les comunitats on viuen, afavorint la transformació social des del seu entorn proper a través d'un projecte compartit.
La iniciativa s'ha presentat aquesta setmana en un acte que va comptar amb (d'esquerra a dreta): Christian Escribà, Dani Jorquera –President del Casal dels Infants-, Ferran Adrià, Mey Hofmann, Alberto Ojinaga, Lluís Prats i Rosa Balaguer –Vicepresident i Directora General del Casal dels Infants-.
Barcelona, 17 de maig de 2013.- Caprabo s'ha sumat al projecte La Fàbrica del Menjar Solidari de Ferran Adrià que reuneix per primera vegada a Ferran Adrià, Joan Roca, Carme Ruscalleda, Christian Escribà, Carles Gaig, Mey Hofmann i Nandu Jubany, en una iniciativa solidària que té com objectiu donar suport a la labor social que desenvolupa el Casal dels Infants. L'entitat concentra els seus esforços en els barris més vulnerables per aconseguir millores concretes i sostenibles en la qualitat de vida dels nens, joves i famílies en risc d'exclusió social i les comunitats on viuen, afavorint la transformació social des del seu entorn proper a través d'un projecte compartit.
La Fàbrica de Menjar Solidari reunirà el proper 9 de Juny, a l'Auditori de Barcelona, als reconeguts cuiners amb membres de Minoria Absoluta en un espectacle gastronòmic únic, en el qual els xefs hauran de superar en directe reptes culinaris proposats per nens i nenes. Per donar suport a aquesta iniciativa, Caprabo difondrà informació sobre la possibilitat de participar a l'acte entre els seus més de 300.000 clients diaris i fomentarà el consum de fruita, l'aliment al voltant del qual gira la iniciativa.
La vinculació de Caprabo i el Casal dels Infants es remunta a l'any 1999. En aquests 14 anys de col·laboració diverses entitats han desenvolupat accions conjuntes que han ajudat, per un costat, mitjançant fons pel desenvolupament de diferents projectes del Casal i, per l'altre, amb informació i difusió de la tasca del Casal dels Infants per sensibilitzar als més de 300.000 clients que cada dia compren als supermercats Caprabo.
