El Caprabo de Berga col·labora en el XIII Concurs Infantil de “Boletaires“
Aquest 28 d’octubre torna a celebrar-se l’edició núm. 62º del Concurs de Boletaires de Berga a Puigventós.
Es tracta d’una festa que va sorgir per la iniciativa d’un grup d’amics, cap el 1956 i que actualment s’ha considerat Festa d’Interès Turístic per la Generalitat de Catalunya, per la qualitat i valor del bolet com a producte estrella del seu entorn.
Degut a que el clima canvia i s’endarrereixen més les pluges de finals d’estiu, la junta de la Penya ha decidit celebrar la Festa dels bolets a finals d’octubre.
Aquest any s’impulsa el Concurs amb les activitats tradicionals i altres iniciatives innovadores per a tots els públics, des de música tradicional en directe, inflables, la falla, pirotècnia, la exposició d’espècies i un llarg etcètera.
Fa anys, el supermercat Caprabo de Berga va iniciar la seva col·laboració amb el Concurs INFANTIL de Bolets, amb els seus productes marca Eroski. Així es vol premiar, als petits de 4 a 10 anys, la seva implicació en la festa. Per a nosaltres és una festa que realça el valor d’aquest producte i una inequívoca eina educativa, social i de coneixement de la història gastronòmica i de descoberta dels fruits de la comarca.
Les pluges d’enguany estan allargant la temporada de bolets, així que no deixis passar la oportunitat de gaudir-los.
Aprofitem per demanar-vos que respecteu la normativa local de conservació i cura del medi ambient i mantingueu els boscos nets.
El programa el teniu aquí: http://penyaboletaireberga.cat/PDF/programa_bolets_18.pdf
I si voleu aprendre a cuinar-los et proposem que visitis la nostra web on trobaràs unes receptes boníssimes per cuinar-los.
https://www.chefcaprabo.com/ca/home/buscador?q=bolets&a=search&p=1&filtertypedish=