Què és la pesca sostenible?
La pesca sostenible apareix com l’alternativa per salvaguardar els ecosistemes marins i garantir la continuïtat dels recursos en el futur. Lligats a aquesta pràctica han sorgit segells com GGN i MSC que acrediten el producte com a sostenible i ajuden a mantenir un consum responsable.
Segell GGN per a la pesca sostenible
L'etiqueta GGN garanteix una aqüicultura marina sostenible. Indica que les espècies que provenen de granges de peixos (sobretot salmó, truita, musclos i gambes) han estat criades de forma segura, sostenible i transparent. GGN és un codi de traçabilitat, ja que aporta informació sobre el lloc i els mètodes de producció.
Segell Blau MSC de pesca sostenible
Aquest producte del mar compleix l'estàndard de sostenibilitat ambiental de l'MSC. Això vol dir que prové d'una pesqueria ben gestionada que minimitza el seu impacte sobre l'oceà i protegeix les poblacions de peixos per al futur. msc.org
Descobreix la iniciativa de pesca sostenible de WWF
Per tal de preservar la fauna marina, l'ONG WWF (amb la col·laboració de científics, pescadors i organismes governamentals) ha posat en marxa un programa que promou la pesca sostenible. Aquest projecte converteix els pescadors en sentinelles de l'entorn marí per assegurar la seva conservació.
Descobreix els tipus de pesca sostenible
- La pesca amb palangre: mesura correctament la profunditat segons el tipus de peix i l'ham, per no atrapar altres espècies.
- Les nanses i els paranys: solen utilitzar-se en la captura de pops o llagostes.
- Pràctica amb ham i canya: és molt selectiva i provoca menys estrès en la fauna marina
Ampliem assortiment de productes de pesca sostenible amb el bacallà skrei i l'anxova del Cantàbric.
La Pesca del bacallà skrei es realitza en els primers mesos de l'any i està regulada pel govern per no esprémer aquesta espècie i que la seva captura sigui controlada. Aquesta regulació és el que garanteix que l’skrei sigui la població de peix amb la gestió més sostenible del món.
