Benvinguts al Blog de Caprabo. Aquí trobarás consells de salut i nutrició, moltes novetats i notícies d’interés sobre els nostres productes. Esperem que et sigui d’utilitat. Torna-hi sempre que vulguis!
-
De la nostra terra
Juny a Catalunya: temps de formatges i carns del pirinenc | 12 mesos, 12 paisatges
Al juny, la postal paisatgística del Pirineu Català es vesteix de formatges i carns de pastura. Descobreix els productes i sabors que portarà la ruta transhumància de la Regió Mundial de la Gastronomia 2025. -
De la nostra terra
Suquet de peix: origen i història d'un clàssic de la cuina catalana
El suquet de peix fa olor de brisa marina i a cuina de l'àvia. Si no coneixes aquest guisat, prepara't per descobrir la joia de la gastronomia catalana. I, si ja la coneixes, queda't per descobrir la recepta perfecta i algun secret. -
De la nostra terra
Floració i vi en la DO Alella: escapada enoturística a la terra de la Pansa Blanca
A la primavera, a pocs quilòmetres de Barcelona, el paisatge vitivinícola històric de la DO Alella es transforma en un destí enoturístic emblemàtic. Descobreix aquí els seus cellers, tasts únics, la tradició de 2000 anys d'història i els seus vins més destacats. -
De la nostra terra
Sant Jordi 2025: tot el que necessites saber sobre la Diada a Catalunya
La diada de Sant Jordi, moltes roses i molts llibres, però d'on ve realment aquesta tradició? Descobreix més sobre la seva història i com ho pots celebrar amb nosaltres. -
De la nostra terra
Catalunya, Regió Mundial de la Gastronomia 2025
Catalunya és la primera regió europea que rep la distinció de Regió Mundial de la Gastronomia. Descobreix tota la seva herència culinària, la seva innovació gastronòmica, el seu compromís social i amb la sostenibilitat. -
De la nostra terra
Arròs del Delta de l'Ebre
L'arròs del Delta de l'Ebre és un tresor culinari, protagonista de molts plats. En aquest article, t'expliquem les diferents varietats d'arròs del Delta, com es conreen, les millors marques, on comprar-lo i, per descomptat, alguna recepta perquè puguis preparar-ho a la teva casa. -
De la nostra terra
Enoturisme en el Priorat: descobreix els seus millors cellers i vins
Si t'agrada el bon vi, apunta el Priorat com la teva pròxima escapada. Acompanya'ns a descobrir les seves rutes entre vinyes, cellers i com gaudir dels seus vins des de casa amb la nostra selecció de celler català. -
De la nostra terra
Maridatge d'oli d'oliva: descobreix com triar l'ideal per a cada plat
L'oli d'oliva és l'ànima de la dieta mediterrània, un ingredient capaç de transformar els teus plats. Vols saber com triar l'oli ideal per a les teves receptes? Descobreix aquí tots els secrets del maridatge perfecte! -
De la nostra terra
Com netejar sardines pas a pas
Et sembla complicat netejar sardines? Amb aquesta guia aprendràs a netejar-les pas a pas per a rostir-les, fregir-les o preparar-les a la planxa. A més, et donem tres receptes per portar aquest peix blau a la teva taula.
