Agost a Catalunya: tradicions, fires i sabors de temporada
Agost és sinònim de vacances, mar i festes majors a cada poble! Que ens encanten les festes i les fires, això no ho nega ningú… i els catalans no en som pas l’excepció. Així que pren nota de totes, i no et deixis ni una ni res per provar.
Festes d'estiu a l'agost: aquestes són les millors
Aquest mes, cada racó de Catalunya s'omple de música, tradicions i bon ambient. T'esperen concerts, espectacles, castellers, correfocs, gastronomia o cultura popular: tens tot per triar segons la localitat, els teus gustos i edats. Hi ha moltíssimes festes populars a les comarques catalanes per conèixer, però a continuació et deixem les més emblemàtiques.
- Festa major de Gràcia (Barcelona). Del 15 al 21 d'agost. La festa major de Gràcia encapçala la llista entre les festes més emblemàtiques d'agost, amb orígens que es remunten a 1817. Aquesta celebració és un reflex viu de l'esperit veïnal: alguns carrers les decoren els veïns o les colles, i durant tota la setmana pots assistir a música en viu, concursos, tornejos i cultura popular.
- Festa Major de Vilafranca del Penedès. Del 29 d'agost al 2 de setembre. Aquesta festa també podria estar en el número 1, perquè està declarada com a Festa Patrimonial d'Interès Nacional. El dia més simbòlic és el dia de Sant Fèlix, amb la Diada castellera i la processó amb música, gralles i balls tradicionals.
- Festes de Sant Roc. Se celebren en molts pobles i barris catalans del 12 al 16 d'agost. Destaquen en localitats com Tarragona, Malgrat de Mar, Arenys de Mar i el barri Gòtic de Barcelona.
- Festa major de Sant Bartomeu de Sitges. El 23 i 24 d'agost. En realitat, la festa de Sitges se celebra del 19 al 26 d'agost, però el 23 es fan els focs artificials davant del mar i el 24 la processó a Sant Bartomeu, patró de Sitges.
- Festa major de Sants. Del 24 d'agost a l'1 de setembre. Els carrers i places s'omplen de vida amb música en directe, activitats per a tots els públics, menjars i sopars veïnals i decoracions de carrer.
- Aquelarre de Cervera. Del 29 al 31 d'agost. Una festa totalment diferent i original, amb foc, música i les bruixes de les Terres de Ponent.
No oblidem les altres festes que, encara que no siguin tan populars, si t'enxampen de camí o de vacances sempre et pot sorprendre alguna banda tributo, havaneres, sardanes, castellers o altres activitats familiars i culturals.
Fires d'estiu amb essència local
No tot han de ser festes, a l'agost també pots descobrir fires gastronòmiques, mercats medievals, artesania local, moda, tallers o altres espectacles bonics de veure. Aquí et deixem algunes fires que no et pots perdre:
- Firagost. El 5 i 6 d'agost. A Valls podràs gaudir de la 69a edició de la fira-exposició del camp català, amb més de 200 expositors de fruites i verdures, vins i caves, productes agroalimentaris, alimentació artesanal, maquinària agrícola i molt més.
- Mercat medieval de Guimerà. El 9 i 10 d'agost. Aquesta fira medieval celebra la seva 30a edició, amb més de 120 parades d'artesania, 20 oficis tradicionals i grups d'animació pel poble.
- Nomad festival. Del 7 al 17 d'agost. A Tarragona pots gaudir durant 11 dies d'aquest festival a l'aire lliure amb food trucks, música en directe, cultura i naturalesa.
- La Santa Market. Tots els dies d'agost. Proposta ideal a la Costa Brava, concretament a Santa Cristina d'Aro. Una experiència única plena de música, gastronomia, monòlegs, espectacles i més de 60 creadors i artesans.
- Mercat del préssec d’Ordal. Tots els dissabtes i diumenges d'agost. En Sant Pau d’Ordal, cada cap de setmana de 9 a 14 h, se celebra aquest mercat de proximitat, amb venda directa dels productors del Préssec d’Ordal.
- La Fira de l’Ovella a Llavorsí. El 16 d'agost. Un altre tipus de fira centrada en la ramaderia, productes artesans i el mític concurs de gossos d'atura.
- Fira del Formatge de Pastor. El 23 i 24 d'agost. Si ets fan del formatge, en Taüll podràs gaudir d'una fira dedicada al formatge artesà elaborat en petites formatgeries.
Sabors de temporada per refrescar-te a l'estiu
La cuina catalana a l'agost és molt variada i existeixen plats perfectes per a refrescar-te: fruites com a préssec, síndria i meló; gaspatxo amb els millors tomàquets de proximitat; el clàssic pa amb tomàquet; escalivada, amanida catalana, sardines a la brasa, esqueixada de bacallà o fideuà. Tot acompanyat de cavadel Penedès, vi blanc bé fred, vermut casolà i, per a acabar, una orxata de xufa o un granissat de cafè.
A Caprabo trobaràs molts productes de temporada i de proximitat perquè puguis gaudir de l'agost també des de casa. Deixa't portar per l'esperit de l'estiu!
