Benvinguts al Blog de Caprabo. Aquí trobarás consells de salut i nutrició, moltes novetats i notícies d’interés sobre els nostres productes. Esperem que et sigui d’utilitat. Torna-hi sempre que vulguis!
-
De la nostra terra
Propietats del codony: beneficis i usos d'aquesta fruita
El codony ha de ser de les poques fruites que no poden menjar-se al natural. Coneix aquí el valor nutricional, els beneficis per a la salut i quins són els usos dins i fora de la cuina d'aquest fruit natiu de la regió del Caucas. -
De la nostra terra
Tinc molts tomàquets, què faig amb ells? Receptes i conservació
El tomàquet és un dels productes més consumits en la temporada estival. La seva popularitat en la dieta mediterrània l'ha convertit en un ingredient essencial en les receptes. Inspira't amb alguns d'aquests plats i aprèn a conservar-ho per a gaudir-ho tot l'any. -
De la nostra terra
Peixos de temporada al juliol
Optar per peixos de temporada a l'hora de fer la compra és un bon pas cap a la sostenibilitat, la cura de la mar i la frescor i qualitat de la dieta. Coneix quins són els peixos de temporada al juliol i omple el teu carro de sabor. -
De la nostra terra
Enoturisme a Catalunya: ruta pel Penedès - cellers, vins i experiències
El Penedès alberga més d'un segle de tradició vinícola, convertint-se en un destí perfecte per als amants del vi. Descobreix en aquest article els millors cellers, el patrimoni històric i la cultura del vi que envolta tota la regió. -
De la nostra terra
Festes de Sant Pere: història, tradicions i celebracions
Sant Pere, una altra de les festes imperdibles a Catalunya. Descobreix aquí la història, les tradicions i els millors consells per gaudir d'aquesta festivitat que barreja religió, elements marítims i cultura popular. -
De la nostra terra
Temporada de cireres i floració a Catalunya: encant natural i cultural
Potser els cirerers en flor més coneguts són els del Japó i el seu festival Hanami, però a Catalunya també podem gaudir d'aquest espectacle, provar les cireres i comprar-les. Assabenta't aquí de les dates per a gaudir-les abans que acabi la temporada! -
De la nostra terra
Denominacions d'origen i indicacions geogràfiques: productes amb identitat
Saps quina diferència un producte amb Denominació d'Origen Protegida (DOP) d'un amb Indicació Geogràfica Protegida (IGP)? Descobreix aquí els secrets i coneix els productes que compleixen amb aquestes regulacions. Dona suport amb Caprabo als productes amb història i qualitat! -
De la nostra terra
Plats de cullera catalans tradicionals
La cuina catalana va molt més enllà del pa amb tomàquet, el romesco i els calçots. Ara que seguim amb baixes temperatures, descobreix els set plats de cullera més tradicionals de Catalunya. -
De la nostra terra
Cavalcada de Reis d'Igualada
Els Reis Mags han passat de ser els tres pelegrins d'Orient que van arribar a Betlem per homenatjar el nen Jesús a omplir tots els pobles de màgia després de la seva desfilada. Descobreix com és la cavalcada de Reis més antiga de Catalunya.
