Sin gluten

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Sin gluten - detalle de trigo

¿Qué es el gluten?

Se trata de una de las proteínas que puedes encontrar en productos como el trigo, cebada, avena, centeno y en otras variedades de cereales como el kamut, la espelta y el triticale.

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¿Cómo reconocer un producto sin gluten?

Hemos señalado todos nuestros productos sin gluten con un distintivo rojo, que indicará a los celiacos que pueden comprarlo y consumirlo sin problemas.

Sin gluten - bollería

¿Los productos sin gluten son más caros?

No tiene por qué, todo se trata de saber elegir. Los productos Eroski con venta en Caprabo, son más económicos respecto a marcas equivalentes.