Qué comer entre horas sano
Si eres de los que siempre tiene hambre, pero está intentando mantener la línea, aquí te damos una lista de alimentos clave para un picoteo saludable.
Por qué es importante elegir un tentempié saludable
Picar entre horas es beneficioso para la salud, porque así el cuerpo se mantiene siempre activo y se prepara para la próxima comida. Sin embargo, es importante hacerlo con cabeza, y tener en cuenta la calidad del tentempié y la cantidad, sobre todo si picas por aburrimiento, para no sentirte culpable después.
Alimentos saludables para comer entre horas
1. Una pieza de fruta
Siempre se ha escuchado lo de una manzana a media mañana como consejo, y nada más lejos de la realidad, porque la manzana contiene pectina, una fibra soluble que forma un tipo de gel en el estómago, reduciendo así el apetito, además, la pectina en el sistema digestivo retarda la digestión, alargando la sensación de saciedad después de comer.
Otras frutas de bajo contenido calórico como la manzana, que funcionan perfectas como snack, serían las frambuesas, las fresas, la sandía, el melón y el kiwi.
2. Verduras frescas
Las verduras frescas también pueden ser otros de los alimentos beneficiosos para aliviar el hambre, ya que todas ellas son opciones saludables, nutritivas y bajas en calorías.
Tal vez, las verduras más idóneas para picar entre horas sean la zanahoria, el apio, el pepino o los rábanos, más conocidos como crudités, famosos por acompañar el hummus. Asimismo, podríamos añadir los tomates cherri, una opción ideal por tamaño y sabor.
3. Frutos secos
Los frutos secos son unos buenos aliados a la hora de picar, pero basta con un puñado porque son muy calóricos. El abanico de frutos secos es muy amplio y cualquiera puede ser una buena opción como tentempié saludable y nutritivo, gracias a su aporte en grasas naturales y fibra.
Las almendras serían una apuesta segura, además son ricas en vitamina E y magnesio; los pistachos son ricos en vitamina B6, proteínas y bajos en calorías; las nueces, perfectas como fuente de ácidos grasos omega-3; las avellanas, contienen ácido fólico y antioxidantes; por último, los anacardos, fuente de magnesio, cobre y zinc.
4. Un yogur
El yogur también puede ser un tentempié sano para matar el gusanillo, porque además de proteico, tener un alto contenido en calcio y favorecer la salud intestinal, presenta una mayor digestibilidad que la leche. Si lo deseas, también puedes elegir opciones veganas, como el yogur de soja o el de leche de coco.
Asimismo, puedes agregarle algún topping, como frutas o frutos secos, o decidirte por los yogures de sabores.
5. Una rebanada de pan integral
El pan siempre ha estado en el punto de mira de muchas dietas, pero una rebanada de pan integral aporta aproximadamente 82 calorías, 1 g de grasa, 4 g de proteína y 13,8 g de hidratos, gramo arriba, gramo abajo, dependiendo de la marca y el tipo de pan.
Una rebanada de pan multicereal, por ejemplo, es más densa, su fuente de carbohidratos complejos y fibra y te mantendrá saciado durante más tiempo.
6. Huevos
Los huevos siempre traen consigo muchas falsas creencias, entre ellas que no se pueden comer todos los días, que engordan, que tienen mucho colesterol, que son mejor cocidos y un largo etcétera. Podemos desmitificar todas estas habladurías y regirnos por lo que realmente aporta el huevo.
Los huevos contienen proteínas de gran valor biológico, vitamina A, D, E, B12, ácido fólico, hierro, selenio y es bajo en grasas saturadas, de manera que no afecta al colesterol.
7. Avena
La avena también puede formar parte de este grupo de alimentos para calmar el hambre, ya que este cereal contiene una gran cantidad de fibra soluble de absorción lenta, lo cual evita que piques antes de tiempo.
Puedes prepararla de muchas maneras gracias a su versatilidad en la cocina. Las más populares serían: como batido de avena en la licuadora, porridge con agua o leche, pasteles, galletas de avena, barritas o granola.
¡Elige alguna de estas opciones nutritivas para que picar entre horas no sea pecado!
