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Junio en Cataluña: tiempo de quesos y carnes del pirineo | 12 mesos, 12 paisatges
En junio, la postal paisajística del Pirineo Catalán se viste de quesos y carnes de pasto. Descubre los productos y sabores que traerá la ruta transhumancia de la Región Mundial de la Gastronomía 2025. -
Suquet de peix: origen e historia de un clásico de la cocina catalana
El suquet de peix huele a brisa marina y a cocina de la abuela. Si no conoces este guiso, prepárate para descubrir la joya de la gastronomía catalana. Y, si ya la conoces, quédate para descubrir la receta perfecta y algún que otro secreto. -
Menú semanal fácil, rápido, económico y sano
Planificar un menú semanal te ayudará a llevar una dieta equilibrada, a ahorrar tiempo y dinero. A continuación, te hacemos propuestas para cada día de la semana. Recoge ideas y empieza a crear tu propio menú con opciones sencillas, rápidas y económicas. -
Alimentos afrodisíacos para disfrutar de San Valentín
San Valentín ha llegado, y qué mejor manera de encender la chispa del amor que con una buena cena romántica. En Caprabo, te ofrecemos una selección de alimentos afrodisíacos naturales para darle ese toque especial a la noche. -
¿Qué tipo de pescado es el rodaballo? Propiedades y beneficios
El rodaballo es el rey de los pescados planos. ¿Sabías que febrero es el mes ideal para disfrutarlo? En este artículo, te contamos todo sobre este pescado: si es blanco o azul, sus propiedades, beneficios, precio y cómo prepararlo. ¡Sigue leyendo para conocer más! -
Qué es la leche dorada y cómo puedes prepararla
La leche dorada es una bebida ancestral de la medicina ayurvédica que está ganando popularidad a nivel global. ¿Quieres saber por qué todos hablan de ella? Descubre sus beneficios y cómo prepararla de manera rápida y fácil en casa. -
Recetas navideñas con ingredientes locales y de temporada
La Navidad es el momento perfecto para disfrutar de la cocina y la familia. Sigue leyendo y descubre algunas recetas navideñas fáciles de preparar, con ingredientes locales y de temporada. -
Guisos con setas: 3 recetas tradicionales de Cataluña
Si te gustan las setas, estás en el lugar adecuado. Hoy te traemos tres recetas tradicionales de Cataluña con setas muy fáciles de hacer, perfectas para el frío. ¡Vamos a cocinar! -
Sopa de farigola, un plato tradicional catalán
Con el primer frío de otoño nada mejor que una buena sopa para calentarse. Descubre como con tan solo 4 ingredientes puedes elaborar esta sopa tradicional catalana.