Bienvenidos al Blog de Caprabo. Aquí encontrarás consejos de salud y nutrición, muchas novedades y noticias de interés sobre nuestros productos. Esperamos que te sea de utilidad. ¡Vuelve siempre que quieras!
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De nuestra tierra
Día mundial del aperitivo. ¿Cuál es el origen de esta costumbre?
El aperitivo pasa de ser una costumbre cultural y gastronómica, a gozar de un día para ser homenajeado. Veamos cuál es su verdadero origen, alguna curiosidad y qué ingredientes necesitas para hacer un aperitivo perfecto. -
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Diada de Catalunya: origen, historia y celebraciones
Es cierto que el día 11 de septiembre todos los catalanes lo tenemos marcado en rojo en el calendario, pero qué es exactamente la Diada y por qué se celebra. -
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Poesía de proximidad
Nace en Caprabo la primera jornada de Poesía de Proximidad #xiuxiuejaenvers, un concurso de micropoesía y microrrelatos poéticos en catalán. -
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¿Por qué la anchoa de L’Escala es un producto único? Historia y cualidades
Hablar de las anchoas de L’Escala es sinónimo de calidad y proximidad. De hecho, podríamos decir que L’Escala es un municipio costero de Gerona conocido por sus anchoas. ¡Descubramos un poco más la identidad de este pueblo! -
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La palma de ramos y otras tradiciones de Pascua
Las palmas y los palmones nos llevan a una de las festividades más religiosas del año, la Semana Santa. Descubre más sobre la tradición de la palma del domingo de Ramos. -
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Crema catalana: ¿Cómo hacer esta clásica receta?
La crema catalana es el postre más típico y tradicional de Cataluña, sobre todo durante la festividad de San José. Descubre el origen, los ingredientes y la preparación de esta clásica receta. -
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Jueves lardero: ¿Por qué se celebra comiendo butifarra o chicharrones?
El jueves lardero, además de dar el pistoletazo de salida a las fiestas de carnaval, tradicionalmente se dice que butifarra, huevos y coca de llardons comerás. Vamos a descubrir esa tradición y sus productos más típicos. -
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Fiestas de Santa Eulalia
El invierno de Barcelona está marcado por la fiesta patronal de Santa Eulalia. Si todavía no sabes a qué festividad nos referimos, descubre toda su historia y las propuestas para preparar la agenda del fin de semana. -
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Frutos secos y sus beneficios nutricionales
La primera curiosidad es que se llaman frutos secos porque presentan menos de un 50% de agua en su composición. Vamos a descubrir más sobre ellos y a contradecir su mala fama revelando cuáles son sus propiedades y beneficios.
